コロナ禍の今、義理チョコなど無くなればいいかと
- 2022.02.11
- 家飲み/家食べ
ついこの間お正月を迎えたと思ったらもう2月で、来週はバレンタインデー。 バレンタインとは関係なく、美女と飲む約束をしていたのだが。 店は彼女の希望で「1109」というダイニ […]
家飲み/家食べ
今しか味わえない生ワカメのシャブシャブは春の味
- 2022.02.09
- 家飲み/家食べ
この日はシャブシャブ。 久しぶりのシャブシャブで、それに豚肉を食べるのも久しぶりだ。 豚肉が嫌いになった訳ではないけど、ここ最近は豚肉に縁がなく、野菜炒めも焼きそばも肉抜き […]
実年齢より20歳近く若く見える男もいるのだ
- 2022.02.07
- 家飲み/家食べ
久しぶりに知り合いの営業マンが訪ねてきた。 彼は1～2ヶ月に一度くらいしか訪ねてこないが、話の波長が合って、来ればいつも話が弾む。 そんな彼が、珍しく二人連れで私の事務所に […]
手間をかけて作るしめ鯖は、刺し身ではなく ”料理” だと思う
- 2022.02.03
- 家飲み/家食べ
前の日に二時間半かけて作ったしめ鯖。 すぐに食べるより、一晩寝かせた方が味が落ち着いて旨くなる。 それにしめ鯖を作りながら飲んでいたので、その日はもう飲めず、しめ鯖は次の日に持ち越しに。 […]
冬はカキフライとしめ鯖で一杯が定番でしょ
- 2022.02.02
- 家飲み/家食べ
親戚に不幸があり、通夜・葬儀に参列のために更新が滞って恐縮。 記事も画像も溜まってますので、順次更新していきます。 テレビで、今が旬の牡蠣かきと鯖さばのことをやっていた。 […]
ノルウェーサバの味噌煮は油の乗りがよくて超美味
- 2022.01.27
- 家飲み/家食べ
この日の晩ご飯のメインは、サバの味噌煮。 家で出されるサバの味噌煮は実は冷凍モノで、それを解凍し盛っただけ。 だけどこれが旨い。 ノルウェーのサバを使った冷凍の味噌煮で、こ […]
新しいスマホに掛り切りでも食べることは忘れない
- 2022.01.26
- 家飲み/家食べ
奥殿のスマホの買い替えで、休みの二日間が潰れてしまった。 スマホは買ってくるだけでは済まないためだ。 買う前にも機種を選ばなくてはならず、そのために朝からパソコンで下調べ。 […]
乾燥キクラゲは熱湯で5分で戻すことが出来る
- 2022.01.19
- 家飲み/家食べ
乾燥キクラゲがある。 奥殿によれば誰かに貰ったものとか。 キクラゲといえば中華料理に入っているものを思い浮かべるが、コリコリとした独特の食感が楽しめる。 この日は野菜炒めとギョーザ、それに焼きそば […]
女性もたまには外で羽根を伸ばしたくなる時がある
- 2022.01.13
- 家飲み/家食べ
この日は奥殿が外食。 何かのイベントに飲みも加わった ”飲み会” とかで、昼からお出かけだ。 こういう時、私は何処へ行くのかとか、誰と飲むのかとか何も聞かない。 奥殿には奥 […]
美好餅の「いちご大福」の販売が中止に【2022年】
- 2022.01.12
- 家飲み/家食べ
毎年この時期になると販売される美好餅みよしもち（愛知県みよし市）のいちご大福。 それが今年（2022年）の販売が見送られることになった。 理由は人手不足で、いちご大福を作る職人さんが足り […]