大きな海老を揚げたけど、丸まってしまって失敗
- 2021.05.17
- 家飲み/家食べ
雨模様に加えて緊急事態宣言の発令中という、この週末。 ツーリングを兼ねて遠出し、蕎麦でも食べたい気分だけど、この状況では自粛するしかない。 家でのんびりしているのもいいけど […]
家飲み/家食べ
家飲みも悪くないけど、外へも飲みに行きたいもの
- 2021.05.14
- 家飲み/家食べ
仕事である女性と電話していれば、最近、飲みに行っていないという話になった。 それは私も同じで、この一年の間、外へ飲みに行ったのはホンの数えるほどしか無いと言えば、オカシクなりませんかと心 […]
ペヤングとまるちゃんのカップ焼きそば一本勝負
- 2021.05.13
- 家飲み/家食べ
ここ愛知県にも緊急事態宣言が出された。 これで三度目の緊急事態宣言だけど、一年前の最初の宣言の時と状況は何も変わっていない。 世界各国は日本を遥かに上回る感染状況だったのを […]
過去最高の出来の良さの「海老マヨ」でビール
- 2021.05.11
- 家飲み/家食べ
しばらく天ぷらを揚げていないので、天ぷらにしようかと話していれば、奥殿から海老マヨが食べたいとのこと。 海老マヨこそ久しくやっていなかったので、この日は海老マヨでいってみることにした。 […]
鶏肉の二段活用でトマト煮込みとチキンライス
- 2021.05.10
- 家飲み/家食べ
私の家で登場回数が一番多い肉といえば、それは鶏肉。 この日もその例に漏れず、鶏肉を使ったトマト煮込みだった。 鶏もも肉に、ザクっと切ったトマトを合わせて煮込んである。 青っ […]
ペンキ塗りのあとは厚切りベーコンのソテーで一杯
- 2021.05.06
- 家飲み/家食べ
今年のゴールデンウィークも終わった。 愛知県は新型コロナのまん延防止地域に指定されていて、不要不急な外出は控えて欲しいとのこと。 それに加えて天気も雨降りが多く、冴えないゴールデンウィー […]
京野菜の水菜を使った料理と書くと、格が上がる？
- 2021.04.28
- 家飲み/家食べ
この日は奥殿に用事があり、私がチーフコックを務めることに。 料理を作ることは苦にならないけど、作ることのできるメニューが少ないのが難。 しかもこの日は肉も魚も出払っていて、 […]
コーヒーのお供にピッタリ「春日井のグリーン豆」
- 2021.04.27
- 家飲み/家食べ
毎朝コーヒーを飲むのが日課になっている。 以前はネスカフェのスティックコーヒーの一択だったけど、今はネスカフェのバリスタでいれたコーヒーになっている。 何度も書いたことで恐縮だが、去年（ […]
アメリカ産アンガス牛のステーキを焼いてガッツリ
- 2021.04.26
- 家飲み/家食べ
家で出される肉と言えば、鶏肉が圧倒的に多い。 次いで豚肉が多く、牛肉はあまり出ない。 鶏肉の値段が安いということもあるけど、鶏肉は煮ても焼いてもよく、揚げても美味しい。 さ […]
コロナワクチンの接種を早く進めてもらいたい
- 2021.04.23
- 家飲み/家食べ
ここ愛知県に、新型コロナウィルスのまん延防止の適用が発表された。 緊急事態の宣言とこのまん延防止の処置との違いがよく分からないけど、細かいことを調べる気も起きない。 テレビ […]