ゴージャスで華麗な吟醸酒「花陽浴の八反錦」【自宅】
飲むのを惜しんで冷蔵庫で眠っていた「花陽浴」(ハナアビ)。 このお酒を贈ってくれた人にとっては飲んで欲しいというのが本意だろうし、酒蔵の人たちも飲んでもらい […]
居酒屋や日本酒の話、車でのツーリングで食べた蕎麦の話などをアップしてます
飲むのを惜しんで冷蔵庫で眠っていた「花陽浴」(ハナアビ)。 このお酒を贈ってくれた人にとっては飲んで欲しいというのが本意だろうし、酒蔵の人たちも飲んでもらい […]
今日は去年の暮れにもらったお酒と魚で一杯。 お酒は某居酒屋のママにもらったもので、蓬莱泉の「空」(クウ)。 愛知県では醸し人九平次と並んで有名なお酒で、今や全国区ブランドの […]
2015年も今日で終わり。 大晦日にはやはり年越し蕎麦が似合うということで、瀬戸市にある「志庵」へ行ってきた。 久しぶりの訪問だ。 今日は激混み必至なので開店 […]
家に帰ったらこんな物が届いている。 京都「一の傳」の西京漬け。 贈り主は京都の人で、私が昔お世話になった方の娘さん。 縁あってお付き合いさせて頂いてるけど、私 […]
急に蕎麦が食べたくなったと奥殿がご所望。 ラーメンに続いて蕎麦と麺類が続くけど、麺類は嫌いではないから大丈夫。 蕎麦なら信州というのが定番でも、そうそう長野県 […]
せっかく美味しい日本酒をもらったので、それに合わせて刺し身を買ってきてもらった。 買ってきてくれたのはボラとタラ。 ボラと聞くと ”エッ、ボラって食べられるの?” 思う人が […]
知り合いの人に酒をもらった。 なかなか手に入らない「花陽浴」(ハナアビ)。 花陽浴は埼玉県の南陽醸造という蔵で、姉夫婦に弟二人の四人でやってる小さい蔵。 その […]
最近は夜が早いしそれに朝晩冷える。 もう10月も半ば過ぎだから当たり前とはいえ、秋って感じがヒシヒシと伝わる。 そんな季節は人恋しくなるのと同時に暖かい物が欲しくなる。 で […]
豊田の中心市街地から離れていてしかも駅からも遠いという立地の「克祐」(カツスケ)。 そんな立地の克祐へ、和食が食べたいという友人が名古屋から来るので久しぶりに行ってきた。 […]
いつ通りがかっても満席の蕎麦「つちや」。 そんな「つちや」に久しぶりに行きたくなり、電話したらすんなり予約が出来たので行ってきた。 今年初めての訪問。 今日も満席でよくはや […]