三人の美人女将に囲まれての一杯「 まめあん-駅南店」【豊田市】
- 2018.07.12
- 豊田市内
奥殿のお出かけラッシュも一段落したようで、通常の状態に戻っている。
それなら今度は私がということではないが、外食に出かけてきた。
付き合ってくれたのは某小料理屋のママ。
ママがこのブログを見て「書いてあった店に行きたいから、連れていって」ということなので、正確には私が付き合ったということだが、どっちでも大差ないか。
出向いた店は「まめあん-駅南店」。
二週間ほど前に初めて訪ねた店で、雰囲気のいい小料理屋だ。
前日に予約の電話を入れたのだが、満席でカウンター席が少し空いているだけという。
元々カウンター席が好きなのでそこでいいのだが、危うく席が取れないとこだった。
それにしてもよく賑わうが、いい店は混むということか。
ここがカウンター席。
寿司屋や小料理屋などは、やはりカウンターが一番上等な席だと思う。
カウンターの中に板場があり、その奥に厨房が控えるという二段構えの作り。
余計なデコレーションのないスッキリとした雰囲気で、清潔な感じ。
ママが来れば早速カンパイだ。
この日はとても暑かったので、冷たいビールが殊の外美味しい。
突き出しはキュウリの漬け物(ぬか漬け?)。
何でもない漬け物と思ったら、これがとても美味しい。
やはりプロが作れば、漬け物と言えどもどこそこ違う。
今日のおすすめ。
この店はメニューが豊富で、裏にもおすすめがある。
そちらがこれ。
他にもレギュラーのメニューもあるから、これらを調理するスタッフも大したものだ。
レギューメニューの一部。
これらの中から海老真丈と生湯葉サラダ、それに銀だら味噌焼き(西京漬け)をオーダー。
刺し身系を頼まないのは、ママも私も刺し身がそれほど好きではないからだ。
食べれないことはないが、積極的には頼まない。
いつの頃からか、生の魚より料理された(火の入った)魚のほうが美味しいと思うようになった。
ただし寿司は別で、二人とも刺し身が好きではないのに寿司は大好きということで、大笑い。
そんな話をしていれば料理が運ばれてきた。
これは海老真丈。
塩でどうぞとのことで、上品な甘みのあるエビのすり身が美味しい。
これにはお酒ですよね、ということで女将さんに冷酒をお願いすれば、こんなのを出してくれた。
花陽浴 (ハナアビ) に小左衛門 (コザエモン) という、私がレギュラーで飲んでいるお酒が出されたのにはビックリ。
女将さんが私の好きなお酒を知っていたのか、ってまさかそんなことはないだろうが、嬉しいことではある。
そんなお酒をチョイスしてくれた女将さんがこの人。
画像で見るより可愛くてキレイな人。
因みに名刺には「取締役 店長」とあり、エラーイ人なのだ。
さっそく頂くことに。
前回来た時は酒器がコップだったけど、冷酒用の徳利と猪口で出されたのも嬉しい。
コップ酒は下品な感じがして馴染めないのだ。
小左衛門はやはり美味しい。
酸味の効いた吟醸系のお酒で、果実で作ったお酒のような雰囲気がある。
同行のママも好きなお酒だとかで、ご同慶の至り。
板さんから「コレどうぞ」と出されたのは、キノコのマリネ。
キノコのマリネなんて初めてだけど、これが美味しい。
爽やかな酸味にキノコがとても合っていて、ママも「これ美味しいね」とのこと。
こんなのをさり気なくサービスしてくれる板さんの気持ちが嬉しいが、これは同席しているママの美しさのおかげかも。
何につけても、美人は得だね。
生湯葉サラダ。
生湯葉が美味しいのはもちろんだが、それに掛けられた醤油系のドレッシングがジュレになっている。
液体の醤油ドレッシングだとサラダにかけても通過してしまい、皿に溜まることになるが、粘りのあるジュレなのでそこに留まり、流れてしまわないのがいい。
花陽浴。
小左衛門と同じく吟醸香の漂う美味しいお酒で、ゴージャスな華やかさが特徴的。
銀だらの味噌焼き(西京漬け)。
これが美味しい。
銀だらの油が味噌で上手く緩和され、旨味をより引き出している。
好き好きもあるだろうけど、この辺りはやはり生の刺し身とは一線を画すもので、料理という雰囲気がある。
ママからもとても美味しいとのことで、恭悦至極。
こんな美味しい料理を作ってくれるのはこの人。
板さんの雰囲気があってしかも二枚目。
女性ファンが多いのでは。
これは和風の麻婆豆腐。
和風というだけあって、確かに和テイストな麻婆豆腐。
和テイストな麻婆に豆腐がよく絡んで美味しい。
そんなこんなで料理とお酒を味わっていれば、隣りに着物美人が。
この着物美人はある店の女将で、同行してくれたママとは ”女将つながり” で、よく知っているママさんとか。
着物の似合う綺麗な人で、写真を撮ってもいいですかと聞けばOKとのこと。
で、撮らせてもらったのが上の画像。
本当は顔まで写っていて、ブログにアップしてもいいとのこと。
なので顔出ししてもいいのだけど、ここは私の判断で ”自主規制” させてもらった。
客として来ている女性の顔出しは、やはりマズイのではということで止めたのだが、顔立ちの整った美しい人だ。
カウンターの前にはこの店の美人女将。
そして私の右隣りには着物の美人女将がいて、左には同行してくれた美人ママが座っているという、夢のような状況。
話しは弾んで、同行のママが着物姿の美人女将に紹介してくれた。
名刺交換までしたので、次はこの美人女将の店へ行かなくてはネ。
人との出会いは何がきっかけなるか分からないが、美人と出会うのは幾つになってもワクワクするもの。
そんな繋がりが出来るのも、同行してくれたママとこの店のお陰かと。
そんなこんなでとても楽しいひと時だったが、お開きにした。
時間はまだ早いということで、当然のようにハシゴ。
二軒目にはママのリクエストでここへ。
気取って画像には部分的にモノクロームの加工を施してあるけど、雰囲気はこの通り。
更に流れて三軒目ではカルボナーラを。
長くなってきたので、この話しは次回ということで。
今夜は美人ママ繋がりの出会いもあって、とても楽しい夜だった。
それに料理もお酒も美味しくて、ごちそう様でした。
ブログ村のランキングに参加してます⬇
にほんブログ村
-
前の記事
自炊&一人飲みの二日目は「ミートソース炒め」【自宅】 2018.07.11
-
次の記事
和飲の「花筐」からイタリアンの「バッカス」へ【豊田市】 2018.07.14