”美と若さ” の新常識「味噌汁は食べる美容液？」【自宅】

雲ひとつ無い真っ青な空が広がる休日。

こんな日は絶好の ”掃除日和” って、こんな日に掃除とはトホホな気分だけど、今日は掃除の日なのだ。

だけどこんな青空を見れば「ツーリングに行きた～い！」と思うのは自然だよね。

とは言え前々からの予定で、今日は家のことをやらなければならない。

先ずは縁台のペンキ塗り。

実は二週間ほど前に縁台を塗ったのだけど、その時使ったのはそこらにあった使い残しのスプレー缶で、その色がマズかった。

余っていたスプレー缶の色は青色で、元々の縁台の色は緑色。

信号の色でも「緑」を「青」と言うから、緑も青も大差ないだろうと塗ったのだが、これが大間違い。

当たり前だけど緑色は緑で、青色は青だったのだ。

色としては青は綺麗な色なのだが、縁台の色としては全くのミスマッチ。

奥殿からは「あり得ない色使い」とのことで、大不興。

気色の悪い縁台になってしまったので、急遽塗り替えることにしたのだ。

ホームセンターで買ってきたのはアサヒペンのスプレー缶。

もちろん緑色のものだ。

スプレー缶なのでシューシューと塗るだけ。

アッという間に塗り終えたのがこちら。

やっぱり緑色の方がしっくりくる。

スプレー缶はまだ塗料が残っていたので、犬小屋の屋根も塗ってこの仕事は完了。

お次は洗車。

ツーリングには行けなくとも、車は綺麗にしておきたいからね。

これも済ませば、次はいよいよ本命の庭木の剪定だ。

剪定の知識がないのは相変わらずだけど、とにかくバッサバサと切る。

今まで適当に切ってきたけど、枯れたことはないから手当たり次第切ってしまう。

仕事に集中していたので画像はないけど、2時間がかりで剪定も終了。

汗ベタなので速攻でシャワーを浴び、早速イッパイだ。

アテは前の日に作ったしめ鯖。

今季初めてのしめ鯖で、鯖が良かったからかいい感じで出来ている。

自分で言うのもナンだけど、半生に〆られた鯖の身が綺麗。

食べれば油の乗った鯖で、実に旨い。

ハードな仕事を済ませた後なので、余計に旨いのかも。

奥殿からも美味しいとのことで、ご同慶の至り。

これは鶏手羽中のカレー煮込み。

これも前の日に作った作り置きで、奥殿のリクエストで作ったもの。

辛味を増すためにコチュジャンが足してあるけど、それが隠し味のように効いて、より深みのある味に仕上がっている。

手羽中も前回の倍入れたのでタップリで、早速お代わり。

トロットロに煮込まれた手羽中で、ホロホロと崩れるように食べられるからとても食べやすく、しかも美味しい。

こんな感じで一杯やっていれば、疲れからか眠たくなってしまい、横になれば寝入ってしまった。

ハッと気づけば「ココは何処？イマ何時？」状態で、時計を見ればもう夕方だ。

さっきまで食べていた（飲んでいた）感じだけど、晩ご飯なのでまたまた飲んでしまう。

ク～ッ、ビールが美味いね。

晩ご飯には里芋の煮物が用意されていた。

小ぶりの里芋だけど、ネットリとして濃密な感じの美味しい里芋。

てっきり長野とか岐阜のものかなと思って聞けば、なんと大阪のものとか。

大阪って芋なんて作っているの？というイメージだけど、そりゃ大阪だって農家さんはあるだろうからね。

それにしても美味しい里芋で、”大阪なんて” と思っていて失礼。

ミナミや道頓堀だけが大阪ではないということだ。

ビールもいいけどお腹が張ってしまうのが難。

ということでウィスキーにチェンジ。

銘柄はアイリッシュのジョムソンで、尖ったところのない飲みやすいウィスキー。

奥殿も気に入っているウィスキーなのだ。

氷が白っぽいのが気に入らないが、冷蔵庫の氷しかないので仕方がない。

バーで飲むような透明な氷だと雰囲気がいいのだけどね。

味は変わらないとは言え、飲むにはやはり雰囲気も大事にしたいもの。

コンビニで氷を買ってくればいいのだろうけど、家で飲むのには贅沢に過ぎる。

家で透明な氷が出来ればいいのだけど、出来ないから仕方がない。

〆にはご飯と味噌汁、それに手羽中の一汁一菜。

土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」を読んで以来、ご飯に味噌汁というのは非常に完成度の高い料理なのだと知った次第。

それに味噌汁は美肌効果もあると、NHKで放送していた。

味噌は乳酸発酵したものなので、それが美肌につながるというのだ。

詳しいことは分からないので、こちらをどうぞ。

⇒ 美と若さの新常識ー味噌汁は食べる美容液（NHK）

美味しくてしかも美肌効果があるなんて、素晴らしい食べ物ではないか。

今日はよく働いたしごはんも美味しかった。

お蔭で外回りもスッキリしたしね。

さぁやることはやったから、今度の休みこそはツーリングに行くぞ！

あとは天気だけ。

何とかいい天気にしたいものだけど、こればっかりはね。

今日もごちそう様でした。

美味しかった。

ブログ村のランキングに参加してます⬇