クーラー無しの日は「たむら」 【豊田市】
事務所のエアコンが壊れて、エアコン無しで過ごした真夏の一日。
室温はどんどん上昇し、ついには36℃越え。
画像は36℃だけど、37℃を超えるところまで行ったらしい。
体温より高いじゃない、、、
扇風機も無しで、バテバテ。
追い打ちをかけるように、東邦ガスのサービスから今日の修理は間に合わないとの連絡。
何ともならないので、早仕舞いして居酒屋へ避難。
ということで、やって来たのは「たむら」。
久しぶりです。
クーラーが効いているだけで、天国。
生き返る。
何はなくともビール。
沁み渡る~、、、
アッと言う間に飲み干してしまい、二杯目。
一息ついて料理です。
メニュー。
あさりの酒蒸しとヤリイカの刺し身をオーダー。
和食の店らしからぬお茶目な皿に載ってきた、ヤリイカ。
甘みがあって旨い。
あさりは、大ぶりな貝に身がパンパンに入ってて、頗る旨かったけど、画像は撮り忘れ。
お酒にチェンジ。
銘柄は屋号を名乗った「たむら」。
マスターの地元高知県のお酒で、スッキリとして飽きの来ない味。
ここで、昔から仲良くさせてもらってて、またとてもお世話になってる先輩方が来店。
一気に盛り上がってしまい、お酒もジャンジャン進んでます。
レギュラーのメニュー。
出汁巻き玉子とヒレカツをオーダー。
この出汁巻き玉子は「たむら」の名物で、必ず頼みたいもの。
四角いフライパン一丁で手際よく巻くのは、見てるだけでも絵になる職人技。
ふわっとしてジューシーで、実に旨い。
更にお酒が進むし、先輩方との話も更にヒートアップして、豪快なスケールの話が楽しい。
ヒレカツ。
パサつかない様に揚げられたヒレ肉が旨い。
何を作っても旨いのは、さすがプロの料理人で、素晴らしい。
海鮮サラダ。
彩りも鮮やかな海鮮サラダ。
温泉卵と絡めて食べると、また一段と旨い。
海鮮もタップリ入っていて、豪快。
お酒も進んで、最終的に六合も飲んでしまって、、、飲み過ぎ。
◆ 店データ (情報は確認して下さい)
上記画像クリックで、食べログのページにジャンプします。
「たむら」は料理も旨いし客層も良く、いい店です。
もうちょっと詰めて通わないとね。
エアコンが壊れなくても、行きますのでよろしく。
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