一ヶ月ぶりの台湾料理「味珍」【豊田市】
- 2014.12.14
- 豊田市内
出先から「遅くなるから、今夜は外食でいい?」という、奥殿からの電話。
早くても遅くても外食は歓迎だから、勿論OK 。
ただ忘年会真っ盛りの週末、気の利く小料理屋などはどこも満席間違いなしで、どこへ行こうかと思案。
台湾料理の「味珍」なら、忘年会の二次会で流れてくる9時頃までなら空いてるだろうと勝手に決め、「味珍」へ向かった。
予想通りというか、いつもの週末よりも空いてるのには拍子抜け。
先ずはビール。
先ずは、と言うよりこの店の料理の相性として、ビール以外は考えられない。
いつもの「アサリ炒め」。
ニンニクと唐辛子で炒め、中華スープで仕立てたアサリが旨い。
特にこのスープが旨く、スープを飲むために頼んでいるとも言えるほど。
元相撲部?のフロアの子が勧めてくれた「青椒肉絲」(チンジャオロースー)。
辛いけど旨い、旨いけど辛い、、、ビールにピッタリ。
それにしてもすごい量で、一人だとこれ一品でギブアップ。
奥殿リクエストの「ニラレバ炒め」。
今日は一段と盛りがよく、テンコ盛り。
加えて唐辛子もテンコ盛りで、顔が火照る。
いつものことだけど、一度揚げられたレバーは全く臭みもなく旨い。
今日はどの料理も大盛りで、他の物が食べられない。
とは言え締めの台湾ラーメンだけは外せないから「台湾」。
いつもの様に唐辛子とニンニクが効いたピリッとしたスープが旨い。
それと小盛りなので飲んだ後には丁度いい量。
店舗情報(情報は確認して下さい)。
※ 店名は「味珍本店」、 定休日は火曜日、土日は昼営業ありが正しい
※ 画像クリックで食べログのページにジャンプ
唐辛子のお陰か、寒い外に出ても体がポッポしてる。
これが台湾パワーか。
ブログ村のランキングに参加してます⬇
にほんブログ村
-
前の記事
豚カツの「かつさと」でランチ【豊田市】 2014.12.13
-
次の記事
ホタテ貝柱【自宅】 2014.12.15