ホタテ貝柱【自宅】

ネットで買った帆立の貝柱が届いた。

北海道オホーツクの物。

見たら早く食べたくなって解凍するのももどかしく、そのまま焼いてもらった。

ひょ～、美味そう。

解凍せずに焼いたから少し縮んでしまったけど、甘みが強くて旨い。

これにビールを合わせてみた。

今日は金麦。

サントリーの金麦にジョッキはサッポロという、節操のない組み合わせ。

ホタテの焼き物なら日本酒が合うけど、ビールにしたのはカツがあったから。

チキンカツ。

この前「かつさと」で食べた豚カツのサックサクの衣には負けてる。

あちらは粗めの生パン粉で、しかも業務用のフライヤーで揚げるから、うまい筈。

家ではこれぐらいが限界か。

肉じゃが。

奥殿の得意な料理。

ホクホクした男爵いもが旨い。

今夜は総選挙の開票でTVはそればっかりだから、BSかCSで映画でも見ましょうか。

って、酔っ払わなければね。

ホタテが旨いから、今度はホタテフライにしてもらおう。

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