初めてではなかった小料理屋「はなもり」【豊田市】

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仕事が遅くなってしまった上に、家の晩ごはんも用意がないとか。

晩ごはん難民になりそうで、どうしたものか。

回転寿司では寛げないし、牛丼屋では慌ただしい。

で、少し前に開店した小料理屋があったのを思い出し、行ってみた。

 

向かった先は小料理「はなもり」。

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引き戸を開け「初めてですが、」とカウンターに座ったら、ママが私の顔を見つめながら「お久しぶり」って。

ん?、ってママをよく見ればどこかで会ったような、、、そうか、思い出した。

以前ほかの場所で居酒屋をやっていたママだ。

そう言えば前の店も「はなもり」だった。

いや~10年ぶりかな、、、懐かしい。

一気に和んでしまい話に花が咲く。

 

ここは以前「山の家」という居酒屋だったけど、綺麗系のママが「もう歳だから」とのことで引退・閉店していた。

それを居抜きで入ったのがこの「はなもり」ということ。

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居抜きだから店内は元のままで、アーチを描いたカウンターもそのまま。

 

カウンターメインの狭い店だけど、このアーチを描いたカウンターが好きだった。

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いま見てもお洒落な店だ。

 

話してばっかりではと、乾杯。

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珍しくサッポロの黒ラベル。

コクがあって旨い。

 

突き出し。

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ワカメとイカの酢の物で、健康的。

 

冷蔵ケースに帆立があったので、塩焼きにしてもらう。

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帆立の貝柱が分厚くて旨い。

 

こうなるとお酒が欲しくなる。

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純米大吟醸の「おんな泣かせ」。

名前がちょっと気に入らないけど、飲めば旨い酒。

それと私は決しておんな泣かせではありません、キッパリ。

高いお酒で、一合1,200円もするから「さいふ泣かせ」だ。

 

海老真丈の天麩羅。

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これも旨いし、ますます日本酒に合う。

で、もっと安いお酒で蓬莱泉の「可」(べし)。

久しぶりに「可」を飲んだら、こんなに旨かった?と言うほどに旨い。

一合600円だから、サイフにも優しいしね。

 

今日のおすすめにあった「湯葉ステーキ」。

湯葉ステーキとはなに?ということで頼んでみた。

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これが湯葉ステーキで、湯葉を焼いてその上に甘酢あんかけをかけたもの。

感覚的にはかに玉のような感じだけど、湯葉だからシコっとした食感。

こんなにたくさんの湯葉を豪快に食べたのは初めてで、旨い。

 

これもお薦めにあった「串揚げ」。

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五種盛りで中身はお任せ。

ネギ、茄子、帆立、白身魚、他は忘れたけど、これで600円はお値打ち。

 

ママおすすめの「本ししゃも」。

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初めて食べる本物のししゃも。

皮がとても柔らかく、繊細な味と食べ心地で美味しい。

 

結構食べてるけど、〆はやはりご飯。

ということで「おにぎり」。

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コンビニのおにぎりとはひと味もふた味も違う美味しいおにぎり。

ふわっと握られたご飯が旨い。

付け合せのらっきょうが珍しい、というかミスマッチで無い方がいい。

 

初めて入った「はなもり」。

気楽に入れる小料理屋で、これから贔屓にしたい店。

また寄ります。

 

電話番号や営業日・時間などは聞き忘れで、店の情報は不明。

HPがありました  ⇒ 「はなもり」 のHP

 

 

 

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