冷凍食品を使うのは、家ごはんの ”ニューノーマル”
- 2021.03.17
- 家飲み/家食べ
この日は珍しくウズラの卵フライが出された。 家で出されるのは初めて。 私は居酒屋で食べたことがあるけど、奥殿は食べたことがないとのこと。 そんなウズラの卵のフライがスーパー […]
家飲み/家食べ
休みの日だけど早起きして作った「朝からパスタ」
- 2021.03.16
- 家飲み/家食べ
休みの日の朝はパスタのことが多い。 いつもと同じように味噌汁にご飯でもいいのだけど、それでは休みの日という特別感がない。 それがパスタと聞くと特別な感じがしてくるから、不思 […]
ビールのアテに最高なのは揚げ物なのでは
- 2021.03.11
- 家飲み/家食べ
この日は鶏の天ぷら。 今まで「とり天」と書いていたけど、私の揚げているものはとり天ではなく「鶏の天ぷら」だった。 とり天と「鶏の天ぷら」の違いは次の通り。 「とりの天ぷらと […]
居酒屋で飲んでいる時も男はちゃんとしていないと
- 2021.03.10
- 家飲み/家食べ
少し前にある方（Aさん）からメールが届いた。 そこにはこのブログについての感想が書かれていたけど、2通目にはナント私と出会ったことがあると書かれていて、ビックリ仰天。 ある […]
ご飯はどんなおかずにも合う ”万能選手” なのだ
- 2021.03.08
- 家飲み/家食べ
この日は天ぷら。 家では飽きもせず天ぷらが多いけど、それは美味しいから。 天ぷらは意外に簡単な料理で、材料に衣をつけ揚げれば出来上がり。 味付けはしないので味で失敗すること […]
カレーは三日目ぐらいが一番旨いけど飽きも来る
- 2021.03.05
- 家飲み/家食べ
ビーフシチューを作るつもりが、失敗というか間違えて作ってしまった “牛すじ煮込み”。 しかも大量にあるから何とかしないと、と言うことでリメイクしたのがカレー。 & […]
時間をたっぷりかけて作ったカレーソース
- 2021.03.04
- 家飲み/家食べ
ある日の朝ごはんはカレーライスだった。 朝からカレーライスはちょっとヘビーだけど、これが美味しいカレーで朝からガッツリ。 そして翌日の朝はミートソースのパスタ。 この二つの […]
同じ「マグロカツ」と言っても冷凍とナマでは別物
- 2021.03.03
- 家飲み/家食べ
ちょっと前の話で恐縮だけど、マグロカツで一杯やったので、そのことを書いてみたい。 奥殿に付き合ってスーパーへ行ったら、マグロのカツが置いてあった。 冷凍物で初めて見るものだ […]
家にお客さんを招くのは自分のためにもなる
- 2021.03.02
- 家飲み/家食べ
家にアライグマが現れた日、その日の昼は家にお客さんを招いて一杯やっていた。 時系列が逆になってしまったけど、そのことを書いてみたい。 お客さんが来るとなれば、家もキレイにし […]
事件です！家にアライグマ（ラクーン）が現れた
- 2021.03.01
- 家飲み/家食べ
昼間、家にお客さんが来た日、その日の夜に今度はトンデモナイお客さんが家に来た。 お招きしたものではなく勝手に来たのだから、お客さんとも呼べないが、その正体がコレ。 目が光っているけど、お […]