ツーリングの予定を変更し、家で「パスタランチ」【自宅】
- 2020.06.01
- 家飲み/家食べ
アマリリスがキレイに咲いたので、写真を撮っていた。 このアマリリスは、5年ほど前に近くのご婦人に球根を貰ったもの。 それが増えて、今ではこんなに沢山の花を付けるようになった […]
アマリリスがキレイに咲いたので、写真を撮っていた。 このアマリリスは、5年ほど前に近くのご婦人に球根を貰ったもの。 それが増えて、今ではこんなに沢山の花を付けるようになった […]
今年の春先に、タケノコを貰ったことがある。 朝掘りのタケノコで、ひと晩かけてアク抜きまでしてあるという。 その時の記事がこちらだが、美味しいタケノコだった。 そのタケノコを […]
ブログの記事の並びが前後するが、ツーリングに行った前の日は家事をガッツリと片付けた。 ガンバって片付けたので、翌日は何の気兼ねもなく出かけられたのは前の記事の通り。 家の仕 […]
休みの日はやることが多い。 ガラス磨きに始まり、庭木の剪定、果ては縁台のペンキ塗り!と、大忙しの一日だった。 窓ガラスを磨くことは慣れているし、庭木の剪定もいつものことだが […]
奥殿から鱈(たら)の天ぷらにして欲しいとのリクエストがあった。 鱈の天ぷらは奥殿の好きな料理で、それでリクエストがあったのかと思えばそうではなく、鱈の賞味期限がギリだからとのこと。 それ […]
朝早く、5時前に目が覚めてしまった。 今の時期なので既に夜は明けていて、外は明るい。 だが起きた訳ではない。 いつもなら寝ている時間に起き出してドタバタしていれば、何事かと […]
肉料理が続いたのでサッパリしたものをと希望したら、赤魚の塩焼きを用意してくれたのは先日のこと。 いい感じのサッパリとした料理だったが、翌日は鱈(タラ)の天ぷら。 同じ魚の料 […]
肉料理が続いていたので魚料理にしてもらい、赤魚の塩焼きだったのは前日のこと。 で、翌日も魚料理にするということで、鱈(たら)の天ぷらにするとのことだ。 肉料理に飽きて魚料理 […]
牛肉の炒め物やチキンカツなどの肉料理が続いて、体がアッサリとしたもの欲している。 そんな時は肉以外のものがいいのだが、かと言って精進料理のようなものでは物足りない。 と言う […]
この日はチキンカツにしてもらった。 私がリクエストしたもので、チキンカツに限らずトンカツなどの ”カツ” は、私では作ることのできない未知の領域。 天ぷらは作れるようになっ […]