柔らか麺と硬麺の「あんかけ焼きそば」の軍配は?【自宅】
- 2019.11.12
- 家飲み/家食べ
いま家でブームになっているのが「あんかけ焼きそば」。 少し前にTVであんかけ焼きそばのことを見て、見様見真似で作ったらこれが出来過ぎの出来。 以来あんかけ焼きそばにハマってしまい、時々作 […]
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雰囲気のいい割烹「なり田」を後にして、彼女に「もう一軒どう?」と聞けばOKとのこと。 ただし行き先は決めていなかったから、頭の中ではどこ行こうかとフル回転。 こんな時に優柔 […]
ミシュランのビブグルマンに輝いた「割烹 なり田」へ行ってきた。 この日一緒した女性から、「ビブグルマンのお店へ行きたい」というリクエストがあったからだ。 豊田市にはミシュラ […]
日本経済新聞に「和食リセット」という記事が連載されていた。 そこには家庭の食卓から、和食が消えつつあると書かれている。 好きな食べ物はと聞けば、カレーやラーメン、ギョーザや […]
タカドヤ湿地から、R.257を流して着いたのは岐阜県の岩村。 今は恵那市岩村となっているが、女城主で有名な城下町だ。 それよりNHKの朝ドラ「半分、青い」の舞台となった所、 […]
2019年シーズン初めての紅葉を見るため、タカドヤ湿地へ行ってきた。 タカドヤ湿地は豊田市の稲武(いなぶ)にあり、中心市街地から車で1時間で行ける。 稲武は標高が高いため一足早く紅葉する […]
先日、豊田市内のある飲食店へ行ってきた。 その店は以前(10年前?)行ったことのある店だが、何の印象も残っていない。 印象に残っていないとうことは、再訪しようとは思わなかっ […]
テレビであんかけ焼きそばのことやっていた。 何ということもない中華料理だけど、急に食べたくなった。 餡掛け焼きそばを出す店へ行けばいいのだが、今日は出かける気がない。 と言 […]
豊田市の東部、下山に一年ほど前にできた蕎麦屋「亀福」。 オープンして間もない頃に行ったのだが、この店がTV朝日の「人生の楽園」で放映された直後ということで、車を停めるところもないほどの大 […]
久しぶりに身内の者を褒める女性を見た。 その女性の娘はダンサーをしているとのことだが、その子供自慢だ。 娘がダンサーをしているのは、日本でも有数のテーマパーク。 そんな有名 […]