家で食べる晩ご飯も ”エンターテイメント” なのだ【自宅】
- 2020.07.03
- 家飲み/家食べ
この日の晩ごはんは、こんなセットが用意された。 塩サバにご飯と味噌汁という、絵に書いたような「一汁一菜」のセット。 食べればこれが美味しくて、何の不足もない。 それどころか […]
居酒屋や日本酒の話、車でのツーリングで食べた蕎麦の話などをアップしてます
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湿度が高く、ベタッとして不快な梅雨の季節。 こんな時はピリッと刺激のあるものが食べたいもので、麻婆豆腐が食べたくなった。 麻婆豆腐といえば中国・四川の定番料理だけど、ここ最 […]
この日は珍しく刺し身だった。 私が刺し身を得意にしていないので、家ではあまり出ないのだ。 と言って全然食べられない訳ではなく、積極的に頼まないだけで、有れば食べる。 特に気 […]
最近の家ごはんのトレンドはトマト。 トマトをスライスして、塩とオリーブオイルを振っただけのものだが、これが美味しく、この日はついにメインディッシュの位置にまで進出してきた。 その晩ご […]
とり天と豚しゃぶサラダでガッツリと飲んだ後、ご飯にしようとしたらご飯が無いとのこと。 奥殿が勘違いしていて、あると思っていた冷凍のご飯がないという。 ご飯がないのは主食がな […]
この日は「とり天」と「豚しゃぶサラダ」のガッツリ系の二品で一杯。 とり天はイメージ通りガッツリ系のアテだと思うけど、豚しゃぶサラダは ”サラダ” というネーミングから、ヘルシー系の料理の […]
台所のシンクを磨くという、初めての慣れないことをやった。 お陰で新品のようにピカピカになったが、これが思っていたよりもハードワークで、汗だくに。 速攻でシャワーを浴びてビールにしたのは、 […]
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新型コロナの緊急事態宣言が発令されてから、外で飲むことが無くなってしまった。 今はその宣言も解除されているから外食も大丈夫なのだが、家で飲むのが普通になってしまい、外へ飲みに出ることがな […]
しめ鯖OKと言うことで買ってきたサバ。 せっかく買ってきたのだから、早速しめ鯖を作ることにした。 私の作り方の特徴は、砂糖で締めること。 しめ鯖を作るのに砂糖?、と怪訝に思 […]