発注していたハイボール用のグラスなどが届いた。
今はネットで頼めば翌日には届くという便利な時代。
少し前ならグラスを買うには、店に行って探す必要があった。
ただし店に行っても目当てのものがあるとは限らないから、無駄足になることも。
それが今では家にいて探せるし、自宅まで届けてくれるのだから楽なものだ。
買ったものは12 oz のタンブラー(グラス)にウィスキーの量を測るメジャーカップ(ジガー)など。
それらがないとハイボールが作れない訳ではないけど、お酒のような趣味性の高いものは粋に決めたいもの。
酔うために飲むのではなく、楽しみというか嗜みの一つとして飲むにはやはり格好も大事で、それでこういったグッズを揃えたのだ。
他にロングスプーン(バー・スプーン)や、ウィスキーを注ぎやすくするために注ぎ口に挿して使うポーラーなども揃えた。
ポーラーやオープナーなどは元から家にあったもので、今まで出番がなかったけどこれからは活躍してくれるものかと。
ポーラーはウィスキーを買ったらオマケで付いてきたもの。
これを付けると実際に注ぎやすくなるし、それに格段にオシャレになる。
そんな小道具を揃えて、さっそく飲むことに。
この日のアテは天ぷら。
こんなネタで天ぷらを揚げてみた。
カニカマやエリンギ、ピーマン、茄子、ワカサギなどで、種類も量もタップリある。
サクッと揚げて盛ったのがこれ。
天ぷらの他に冷奴と突き出し感覚の三点盛りを並べてセット完了。
セットができればさっそくカンパイだ。
ハイボールを飲むためのセットとは言え、初めの一杯はやっぱりビールから。
グイッといけば相変わらず美味しい。
天ぷらは軽く揚がっていて美味しい。
右端に乗っている大葉の天ぷらは初めて揚げたもので、大葉の爽やかな香りに見た目の緑の鮮やかさがとてもいい。
揚げ方を AI に教えてもらい、その通りに揚げればパリッと見た目もきれいに揚がった。
ビールで喉を潤せば、いよいよハイボールの出番。
先ずはブッシュミルズから。
飲めばリンゴとかぶどうのようなフルーティーさに加え、ほのかな甘味も感じられてとても美味しい。
安いブッシュミルズのホワイトラベルでも、ここまで美味しくなるのがハイボールの不思議なところ。
炭酸で割るとウィスキーの持ち味がハッキリと現れてくるのだ。
あまりにも美味しくて、二杯目もブッシュミルズでいってみた。
う~ん、美味しい。
シェリー酒の樽で寝かせたブッシュミルズの美味しさが、まるっと味わえる。
アイリッシュの美味しさに嵌ってしまう。
三杯目はタラモア。
AI に 、フルーティーな味が楽しめるウィスキーでおすすめは?と聞いたところ、タラモアがいいのではということで買ってきた。
フルーティーさの中にビターなチョコレートの味が足された感じで、ブッシュミルズに比べ大人の雰囲気。
ブッシュミルズが30代の女性だとすれば、タラモアは50代の女性という感じ、などと例えては下品か。
どちらもそれぞれの旨さがあって、どちらを選ぶかは好みの問題。
どちらにしても違いが楽しめて楽しい。
天ぷらもハイボールに違和感なく合う。
天ぷらは元がポルトガルの料理(野菜のフリッター)。
それが日本に伝わり変化したものだから、洋酒のハイボールに合うのは当然のことかと。
そんなハイボールを作っているのはここ。
ここが私のバーカウンター。
締めの一杯はジェムソン。
試しに大葉を入れてみた。
さっぱりとして清々しい一杯になって、夏のハイボールといった風情。
こんな感じでハイボールの一日が終わった。
美味しいハイボールで、ごちそう様でした。
美味しかった~。
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