回転寿司の寿司も、お皿に盛れば上等な寿司に変身

 

連休の最終日。

この日は奥殿がランチに出かけるという。

 

どこへ行くのかとか誰と行くのかとか、そんなヤボなことは一切聞かない。

だから何を食べに行くのかも知らない。

 

ただ、いつもの話しぶりからすると、チェーン店やファミレスではないと思う。

今は女性も口が肥えているから、それなりの店で美味しいものを食べてくるのだろうと。

 

それは構わないけど、私の昼をどうするかが問題。

週末とか休日は一日二食のことが多く、昼と晩を一緒にして早い晩ご飯にしている。

 

そして当たり前のように ”4時から飲み” になるけど、奥殿が何時に帰るのか分からないから予定が立てられない。

早めに帰ってきたとしても、お腹一杯で食べられないと言うかもしれないし。

 

そんな中途半端な状態で待つのも辛いから、ここは私一人で昼飲みにすることにした。

そうと決まれば後はどう飲むか。

 

外飲みでと思っても、昼営業している居酒屋を思いつかない。

それに初めての店に一人で飲みに入るのはハードルが高い。

 

それなら家で飲む方が気楽だし、私には合っている。

ということで家で飲むことにし、アテを作る手間を省くため寿司を買ってきてアテにすることにした。

 

近くの回転寿司屋は、店のカウンターで頼むのと同じようにネットで頼むことができ、それをお持ち帰り用にパックに詰めてくれる。

自分の好きなものを自由に選んでお持ち帰りに出来るというありがたいシステムがあるので、この日も当然ネットでオーダーした。

 


 

置きが長くなったけど、買ってきた寿司がこれ。

買ってきたパックのままでは絵にならないから、大皿に盛り替えてある。

他にエビフライ巻きもあるけど、お皿に乗り切らなかったので後から出すつもり。

 

余談だけど回転寿司屋は激混みで、店内の待合席だけでなく店の入口近くにも待ちのお客さんであふれていた。

連休で学校も夏休みに入ったから、余計に賑わっていたのかも。

 

私はネットで注文してあるから、受け取るだけで済み。

ネット注文は受け取りの時間も指定できるので、混んでいる時は特に助かる。

 


 

寿司を盛り付ければ、さっそくハイボールでカンパイだ。

先ずはブッシュミルズの白から。

 

グイッとひと口飲めばこれが旨い!

炭酸飲料のような爽やかなブッシュミルズのハイボールは、この暑い時期だと余計に美味しくて一気に飲んでしまう。

 

そしてアテの寿司へ。

自分でオーダーしたのに、これが何の寿司だったのか分からないのが情けない。

 

石垣貝の握りだと思うけど、自信はない。

でも食べれば貝特有のコリコリとした食感が味わえて、とても美味しい。

 

軍艦巻きもよく分からない。

左手前の軍艦はカニ風味のサラダ巻き、その後ろはホッキ貝のサラダ軍艦で、右はネギトロ軍艦だと思う。

食べればどれも美味しく、ハイボールとの相性もバッチリでいい感じの軍艦巻きだ。

 

ハイボールも進む。

バスカーやジェムソンも飲んだはずなのに、ブッシュミルズの画像しかないが不思議。

美味しく味わっていて撮り忘れているということかと。

 

寿司はどれも美味しく、回転寿司の寿司とは思えない上等な味。

赤身のマグロ、中トロ、それに鉄火巻きもいい感じ。

特に中トロは程よい脂の乗りで、とても美味しかった。

 

たくさん頼み過ぎてしまったようでお腹が膨れてきたけど、まだエビフライ巻きがあるので盛ってみた。

私の好きな巻き物で、エビフライを巻いてマヨネーズで仕上げてある。

カリフォルニアロールなどに通じる今風の巻き寿司で、寿司も進化するものだからこういうのもアリかと。

 

全てを平らげれば、お腹いっぱい。

この寿司で約2,500円だったから、外へ飲みに行ったことを思えば格安に済んだのでは。

回転寿司の寿司も、器を替えるだけで気分はずいぶん変わる。

家でゆっくりハイボールを飲みながら寿司をつまむのもいいものかと。

 

今回も美味しくて、ごちそうさまでした。