タイ・レストラン「タニサラ」のグリーンカレー【豊田市】
- 2017.02.27
- 豊田市内
今日はカレーが食べたい気分だったので、ランチはカレーにしてみた。 ただし日本式のカツカレーにするか、タイのグリーンカレーにするかで大いに迷う。 こんな日本のカ […]
岐阜・岩村にある「女城主」という美味しいお酒【自宅】
”女城主” と言えば大河ドラマで取り上げられて一躍有名になった「井伊直虎」が浮かぶだろうけど、実は岐阜の岩村（合併して今は恵那市）にも女城主が居た。 岩村の女 […]
人生初、アジをさばいて刺し身にしてみた【自宅】
- 2017.02.23
- 家飲み/家食べ
奥殿が刺し身OKの鯵（アジ）を買ってきた。 だがしかし、これが丸ごと一匹の魚で処理されていないのだ。 困ったことに、私も奥殿も魚を捌いたことがない。 刺身は食 […]
早春のこの時期しか食べられない「生ワカメ」が美味しい【自宅】
- 2017.02.20
- 家飲み/家食べ
今日は奥殿が食事会とやらで外出。 こんな日は私も外食にしてもいいのだろうが、昼間から飲みに出るのが億劫。 それに冷蔵庫にはアレコレ食材もあるし、何と言っても旨いお酒の百春が […]
やっぱり美味しいお酒だった小坂酒造場の「百春」【自宅】
岐阜の美濃市にある小坂酒造場で行われた蔵開き。 お酒だけ買ったら一気に帰って家で一杯飲む魂胆だったけど、美濃の町を散策していたら豆菓子の店や美味しい鮨屋などがあって、昼は美濃で済ませてし […]
人情あふれる町で味わう海鮮丼「鮨・湖月」【岐阜県美濃市】
- 2017.02.15
- 家飲み/家食べ
百春の蔵元「小坂酒造場」の蔵開きも見終え、山本屋という店で豆菓子も買って、昼ご飯をどうしようかということに。 初めの予定では、蔵開きで買ったお酒を家で一杯ということだったけど、こんな鮨屋 […]
百春の蔵元「小坂酒造場」で蔵開き【岐阜県美濃市】
ある人の情報で知った「百春」の蔵開き。 私より奥殿の方が乗り気で、さっそく出向いてきた。 百春の蔵元である「小坂酒造場」は岐阜県の美濃市にあり、豊田市からは東海環状で1時間 […]
久しぶりに和食の店「粋季」で外飲み【豊田市】
- 2017.02.13
- 豊田市内
今日は久しぶりに取引先の人たちとの一杯会。 前回の飲み会から随分と間が空いてしまったが、タイミングが合わなかったり、それぞれの都合が合わなかったりで、半年は空いてしまった気がする。 &n […]
四日連続の「しめ鯖」でも飽きない旨さがある【自宅】
- 2017.02.10
- 家飲み/家食べ
このところ連続しているしめ鯖だけど、今日もその話題で恐縮。 家のご飯というのは同じ料理が連続することも多々あり、例えばカレーを作れば数日に渡りカレーが続くし、朝も夜もカレーなどという日も […]
旬の牡蠣とコチュジャンで作った「牡蠣の辛味噌鍋」【自宅】
- 2017.02.09
- 家飲み/家食べ
ある情報誌を見ていたらキムチ鍋の特集が載っていた。 そこには旨そうなキムチ鍋の画像も載っていて、思わずヨダレが垂れそうに。 その情報誌を見ながら ”キムチ鍋が […]