家飲み/家食べ

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同級生女子との外食にフラレて自炊で一人飲み【自宅】

最近外食もしていないし外飲みもしていない。単にその機会がなかっただけで、外飲みなどは行こうと思えば一人でも行けるけど、それが面倒に思えて家飲みで過ごしていた。そ...
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痛いミスをしてしまったキノコのパスタ【自宅】

ツーリング先で買ったキノコがたくさんあるからと、キノコのパスタを作ることになった。パスタは私の担当なので、午後からパスタだ。準備するものはパスタとオリーブオイル...
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カセットコンロをイワタニの達人スリムに新調した【自宅】

自宅で使っているカセットコンロを新調した。今まで使っていたものが壊れて使えなくなったのではなく、テーブルで使う時には五徳の位置が低い方が使いやすいということで、...
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治部坂の紅葉の後はローストビーフで家飲み【長野県&自宅】

紅葉を見るため恵那市から中津川市へ向かい、その中津川でランチをしようとしたら振られ振られで諦めて、向かった先は昼神温泉にあるそば屋の「おにひら」。ここは「おにひ...
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日本酒の「獺祭」が入手し易くなってきた【自宅】

いつもの酒屋へ行くと、獺祭(ダッサイ)が冷蔵ケースに並んでいる。少し前までは品不足が続いていてケースに並べることが出来ず、酒屋さんも苦労していたようだけど、最...
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キノコとカニカマの和風オイルパスタで朝ごはん【自宅】

ある休日の朝、朝イチからパスタを作っている。昨日の夜「明日の朝はパスタが食べたい」と奥殿が宣うていたので、パスタは予定通りのことだけど、実は作るパスタ料理の内容...
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中華スープで作ったキノコ鍋と ”適量” のお酒【自宅】

しっかりと雨が降った9月が過ぎ、10月になったら秋という感じに。そんなちょっと小寒い日には鍋がよく合う。という事で、今夜は鍋。鍋料理は材料さえ揃えれば出来たも同...
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だし醤油で仕上げたキノコの和風パスタ【自宅】

奥殿がキノコをたくさん買ってきた。で、休みの日の朝、キノコのパスタが食べたいと奥殿が宣う。キノコはキノコ鍋のつもりで買ってきたものたけど、それを使ってパスタを作...
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お酒を選ぶのは女優さんを選ぶのと同じようなもの【自宅】

ある休みの日の朝、奥殿がナスの味噌炒めが食べたいとご所望。味噌炒めぐらい奥殿が作ればいいと思うけど、味噌炒めはあなたの方が上手だから、という褒め言葉で調子に乗っ...
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デミグラスソースかけのオムライスに初挑戦【自宅】

デミグラ オムライスの話の前に、ちょっと余談を。ブログをやっていて一番嬉しいのは ”見てますよ” と言われること。それも見ず知らずの人から言われると、余計に嬉し...