家飲み/家食べ

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割れたグラスと同じものが見つかったのは、ネットならではの奇跡【自宅】

気に入っていた冷酒用のグラスを、奥殿が割ってしまったのは一週間ほど前のこと。このグラスは、かなり前(10年前?)に滋賀・長浜の黒壁スクエアで買ったもので、今さら...
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”人生が二倍楽しめる” より ”体重が二倍になる”?【自宅】

昔お世話になった京都の方の娘さんにお中元を送らさせていただいたら、「〇〇くんはお酒が好きだから人生が倍楽しめるね、」というメールが返ってきた。それ程のことはない...
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陶器やガラス製品の最大の欠点は ”割れること”【自宅】

朝ごはんを食べている時、奥殿が謝らなければならないことがあると言う。実はお酒のグラスを割ってしまったとのこと。洗っている時に手が滑って落としてしまったとか。これ...
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昨日と同じ料理なのは家なら日常茶飯事で普通のこと【自宅】

これが今日の 晩ごはん。昨日の昼ごはんと一緒じゃないかって、そうなんです、同じ内容です。これが昨日の昼ごはんの画像。ちょっと盛り付けが違うだけで、中身は一緒。ま...
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暑い日に食べる「担々麺」と「台湾ラーメン」はどちらが旨いか【事務所】

最高気温が30℃を超え、35℃にも達しようかという日が続いている。そんな暑い日の昼を熱いインスタントラーメンで済ますということをしている。しかも辛いラーメンとい...
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シェフ&ゲストの一人二役でローストビーフ【自宅】

奥殿がランチ会で出かけるとか。で、昼ごはんには牛肉がありますから、と出されたのがコレ。Oh!いい赤身の肉ではないか、って、私はライオンか(ガオーッ)。ライオンな...
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暑い日は刺身で一杯がたまらん【自宅】

梅雨は明けていないが、晴れれば真夏の気温。エアコンの効いている所に居ればどうということもないけど、外で何かするとなると思いっ切り暑い。とは言え、冬は寒くないとい...
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ゴム製のまな板を一年使ってみた感想は【自宅】

まな板を合成ゴム製のまな板に替えて一年がたった。それまでは一般的なプラスチック製のまな板(よくある白いやつ)を使っていたが、黄ばんできたのと、もっと大きなまな板...
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久しぶりの「うなぎの長焼き」と「刺身」で一杯【自宅】

もう随分と長い間うなぎを食べていない。何年か前から鰻の値段が急騰し、ピーク時にはうな丼が4千円もしていたから、手の出しにくい高級な料理になってしまったからだ。高...
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エビフリャーで一杯だぎゃー【自宅】

今日はエビフリャーで一杯。海老フライのことを名古屋弁で ”エビフリャー” と言うらしい。”言うらしい” というのは、名古屋の人が海老フライのことを ”エビフリャ...