美味しい料理とアルコールは、密接不可分の間柄
- 2023.04.27
- 家飲み/家食べ
強い風が吹いて寒い夜。 春にこんな言葉が適当かどうか分からないけど、寒の戻りか。 まだ片付けていないヒーターをつけて丁度いい感じ。 昼間は半袖でもOKという4月の末に、ヒー […]
万人に受ける飲食店より、個性豊かな店が好き
- 2023.04.25
- 家飲み/家食べ
ゴールデンウィークのツーリングの予定を立てようと、天気予報を見ればこんなん。 ナンジャこれという状況で、休日を狙い撃ちするかのような傘マークの連チャン。 平地でこれだと、標 […]
You Tube プレミアムの無料トライアルにハマる
- 2023.04.24
- 家飲み/家食べ
この週末、地域の活動に参加してきた。 その手の活動に積極的ではない私だけど、地域の付き合いも大事。 無人島に住んでいるならいざ知らず、社会の中で暮らしている以上、自分だけの […]
美味しい料理は、人を幸せな気分にさせてくれる
- 2023.04.21
- 家飲み/家食べ
この日のビールのアテに、ソーセージを焼いてみた。 ソーセージにした理由は単純で、それが食べたかったから。 こういうところは自分で作るところのメリットで、これが作ってもらうと […]
自分で作るのだから、自分の好きな味で作ればいい
- 2023.04.20
- 家飲み/家食べ
ちょっと前の記事で書いたチャットGPTについて、質問がありました。 その件を先に書きますので不要な方は飛ばしてください。 ● 質問は次の通り チャットGPTに登録し質問すれ […]
鶏もも肉が２Kgもあるので、鶏の料理が続く
- 2023.04.18
- 家飲み/家食べ
私の家で鶏肉といえば、それはブラジル産の鶏もも肉を指す。 2Kgで880円と安いこともあるが、安いからと言って不味いことは全くない。 むしろ国産の鶏肉よリ美味しいとさえ思う […]
タルタルソースのチキン南蛮を初めて作ってみた
- 2023.04.17
- 家飲み/家食べ
週末の土日、1日はツーリングに行きもう1日は家のことをやるつもりだった。 それが土曜日は朝から雨で、しかも本降り。 それなら雨の土曜日に家の仕事をし、日曜日にツーリングに行 […]
半端に残った食材の一掃は、天ぷらで美味しく
- 2023.04.13
- 家飲み/家食べ
食材が中途半端に残っていると奥殿が言う。 萎れかけているナス、ちょっとだけ余っているむきエビやソーセージ。 それに1本だけ残った竹輪などなど。 それぞれ単独では一つの料理に […]
話題の「チャットGPT」が無料で簡単に使える
- 2023.04.12
- パソコン・スマホ
いま巷で話題になっているAI（人工知能）の一つである、チャットGPT（Chat GPT)。 質問すると、人間が応えているかのように自然な言葉で答えてくれるもので、その完成度の高さには素晴 […]
実直そうな主人が打つ「風和厘」の蕎麦が旨かった【岐阜・恵那市山岡】
- 2023.04.11
- 岐阜県
岐阜・恵那市の串原地区にある「きねのしだれ桃」。 残念ながらしだれ桃の最盛期を過ぎていて、絶景を見逃してしまった。 ここで過ごす予定の時間が空いてしまったので、数年前にオー […]