料理素人の私が作った、チキンライスと親子丼
- 2025.02.03
- 家飲み/家食べ
この日の朝ご飯はチキンライス。 チキンライスが食べたかったので、夜明け前からせっせと頑張ってみた。 実はチキンライスよりオムライスの方が美味しくて、上等なものと思っていた。 […]
家飲み/家食べ
朝はアジの開きに大根おろし、夜はヘルシーな鍋
- 2025.01.30
- 家飲み/家食べ
奥殿が大根をもらってきた。 野菜の値段が高止まりしている時なので、嬉しい。 その大根がこれ。 太くて立派な大根だ。 家庭菜園で育てたものと言っていたけど、家庭菜園でここまで […]
ハンバーグやギョーザを、作れる人を尊敬する
- 2025.01.29
- 家飲み/家食べ
この日はハンバーグ。 ハンバーグと言っても作ったものではなく、冷凍ものを焼いたもの。 ハンバーグが作れないので、レトルト物に頼るしかないのだ。 他の方のブログを見ていると、 […]
フライパン一つで完成、春巻きと焼きそばの晩ご飯
- 2025.01.28
- 家飲み/家食べ
この日は春巻きをメインに、鶏ハムやピリ辛コンニャクにポテトサラダなどの晩ご飯。 鶏ハムとピリ辛コンニャクは、作り置きのものを盛ったもの。 そしてポテトサラダと大根の漬物はレ […]
エビフライ vs 鶏ハム、ビールに合うのはどっち？
- 2025.01.24
- 家飲み/家食べ
この日はエビフライにしてみた。 エビフライと言っても、私の家のエビフライは冷凍もの。 以前はエビを買ってきてエビフライにしていたけど、今はやらない。 エビの殻を剥いて下処理をし、衣をつけ […]
2日連続の鶏肉料理で、チキンライスにチキンカツ
- 2025.01.23
- 家飲み/家食べ
２キロある鶏もも肉。 早目に使い切ろうと、昨日は親子丼にチキンステーキだった。 それで残った鶏肉もあと2枚というところまでたどり着き、これを使えば使い切ることができる。 と […]
親子丼とチキンステーキで、余った鶏肉を満喫
- 2025.01.22
- 家飲み/家食べ
鶏肉が余っている。 いつも書くことだけど、私の家で買ってくる鶏肉は2キロ入りの冷凍鶏もも肉。 なので一度解凍してしまうと早く食べないと、せっかくの鶏肉が傷んでしまう。 とは […]
バスケットのオールスターは、見逃せないでしょ
- 2025.01.21
- 家飲み/家食べ
この週末、バスケット（B-LEAGUE）のオールスターがあった。 テレビの中継は日曜日の試合しかやらないけど、オールスターのイベントは金曜日から始まっている。 元バスケット […]
鶏ハムのオープンサンドに、夜はとり天でビール
- 2025.01.17
- 家飲み/家食べ
このところ夜明けが早くなった気がする。 だけどそれは気のせいで、実は夜明けの時間は冬至の時より遅い。 愛知県の冬至（12-21）の日の出は 6：56 で、今日の日の出時間は […]
同じ味付けでも、中華と和の味に感じるのはなぜ
- 2025.01.16
- 家飲み/家食べ
この日の朝ご飯はチャーハン。 単純にチャーハンが食べたかったからで、自分で作るのだから食べたいものを食べるのだ。 チャーハンといってもニンニクを効かせた ”ニンニク炒飯” […]