豊田市にこんな上等な店があったとは「水嶋」【豊田市】
- 2019.01.26
- 豊田市内
今夜は久しぶりの外食。 しかも美女と一緒ということで、寒風もものともせず張り切って出かけてきた。 向かったのは豊田市の浄水駅近くにある店。 この店の存在は二ヶ月ほど前に知っ […]
太ネギを使ったネギの料理とラーメンでネギ三昧【自宅】
- 2019.01.23
- 家飲み/家食べ
奥殿が遅くなるとのこと。 何でもいいから晩ごはんを用意して欲しい、というメール。 任せなさい、 と言うのは目に付けていたものがあるからで、それはネギ。 深谷ね […]
チキンライスとオムライスの「◯」と「✕」【自宅】
- 2019.01.21
- 家飲み/家食べ
鶏肉が余っているからと、チキンライスのオーダー。 オーダーしたのはもちろん奥殿だが。 休日でこれと言った予定もないから、朝ごはんの担当を請け負うことにした。 […]
パスタソースで作る「牡蠣のクリーム煮」が旨い【自宅】
- 2019.01.19
- 家飲み/家食べ
昨夜の牡蠣フライに続いて今夜の牡蠣のクリーム煮と、二夜連続の牡蠣料理。 ただしリクエスターは違っていて、牡蠣フライは私がリクエストしクリーム煮は奥殿のリクエストという、たす […]
冷凍の牡蠣を使った「牡蠣フライ」がクセになる旨さ【自宅】
- 2019.01.18
- 家飲み/家食べ
今夜は牡蠣フライ。 今シーズン初めての牡蠣フライで、私がリクエストしたものだ。 牡蠣は今が旬の時期なのだが、家で使う牡蠣は冷凍モノで旬のモノではない。 なぜ旬 […]
二日連続でも飽きない旨さの「生ワカメのしゃぶしゃぶ」【自宅】
- 2019.01.16
- 家飲み/家食べ
このところ家でのご飯が続いている。 家でご飯を食べることなど当たり前と言えばその通りなのだが、ブログ的には面白味に欠ける。 予定では小料理屋のママと一杯行く予 […]
朝採れの新物ワカメと旬の刺し身は海からの贈り物【自宅】
- 2019.01.15
- 家飲み/家食べ
魚屋へ行ったら新物のワカメが並んでいた。 朝採れの生ワカメで、この時期しか食べられない季節物。 今が旬なので速攻お買い上げだ。 生ワカメはしゃぶしゃぶが一番美 […]
気温4℃の寒い日は寿がきやの「味噌煮込みうどん」【職場】
- 2019.01.12
- 家飲み/家食べ
この冬一番の寒さで、最低気温もマイナス4.5℃まで下がった朝。 そんな寒い朝、布団から出るのが億劫であと5分と粘っていたが、気付けば30分も寝過ごしてしまい、アギャー！ & […]
何でもアリの和洋中の料理は ”異業種交流” なのだ【自宅】
- 2019.01.10
- 家飲み/家食べ
家での食事というのは何でもアリで、先ずはこの画像をご覧いただきたい。 ローストビーフにナスと水菜の炒めもの、それにロールパンのサンドイッチ。 方向性の定まらない料理が並んで […]
チェーン店だけど「かつさと」のトンカツが美味い【豊田市】
- 2019.01.09
- 豊田市内
トンカツが食べたい。 どうした訳か朝からトンカツが食べたいのだ。 私の中でトンカツといえば「かつさと」が真っ先に浮かんでくる。 チェーン店ではあるが、生パン粉 […]