居酒屋で美女と飲むお酒は、楽しくて美味しい

先日、美女と飲んできた。

飲んだ店は、豊田市の駅前にある居酒屋「錦」。

何度か訪れた店だけど、最近は行っていない。

記録を調べてみれば、2020年に行って以来のことだから4年ぶり。

久しぶりに訪ねる店で、そしてこの日付き合ってくれた女性も久しぶりに会う。

彼女とは夏に飲む話があって、空いている日も教えてもらっていたのに、猛暑に押されて連絡もせずにスルーしてしまった。

美女と飲む話を、既読スルーのようなことをしてはバチが当たる。

怒っているかもと恐る恐る誘ったら、来てくれるとのことでホッと。

ということで、久しぶりに美女と飲むことに。

この夜は北風ビュービューで、とても寒い。

クリスマスのイルミネーションも寒そう。

時間ギリに着けば、彼女も同時に到着。

相変わらず時間に正確な彼女だ。

開店して間がない時間帯なのに、店はそこそこ混んでいた。

カウンターにはお客さんが座っているので、カメラを向けられない。

こざっぱり小綺麗に保たれた店で、美味しそうな雰囲気が漂う。

彼女は日本酒が好きな酒豪で、私よりも強い。

そんな彼女ではあるけど、初めの一杯はやはりビールからということで、ビールで乾杯。

う～ん、美味い。

いつ飲んでもビールは美味いし、美女と飲めば更に美味い。

そしてトーク全開。

おかげで料理を頼むスキがない。

何か頼まないと飲めない私なので、彼女の話の腰を折らないように、合間を見てメニューを取ってみた。

裏側にもメニューがあるのだけど、そちらは撮り忘れてしまった。

その中からホタテのナンチャラと山芋のナントカ、それに銀だらの西京焼きをオーダー。

ナンチャラとかナントカとあるのは、彼女との話が忙しくて記憶にないから。

ビール片手にあれこれ話していれば、ホタテのナンチャラがきた。

知らなかったけど、ホタテのナンチャラをバケットに塗って食べる料理で、洋風なひと品だ。

洋風な料理でも頼むものは日本酒。

頼んだものは ”雨後の月うごのつき”。

彼女が「これ美味しいから」と頼んだもので、広島・呉のお酒。

この店は日本酒が充実していて、あれこれ選べるのが嬉しい。

山芋のナントカと共に、一合徳利でやってきた。

酸味の効いたキレのあるお酒で、彼女の言う通り美味しいお酒だ。

山芋のナントカはオーブンで焼かれていて、グラタンのような仕上がり。

こういう寒い日には嬉しいひと品だ。

お酒に強い彼女なのでお酒もハイペースで進み、雨後の月もすぐに終了。

2杯目には ”月水の池つきみずのいけ” という新潟・糸魚川のお酒をオーダーした。

だけどこれが残り少なくて、あるだけをサービスで出してくれた。

あるだけと言ってもこのぐい呑みに一杯ずつあったから、ショットの一杯位は十分にある。

オマケのサービスという感じの一杯で、マスターの心意気かと。

そうこうしていれば、銀ダラの西京焼きがやってきた。

上品な白身の銀だらに西京味噌を塗り、じっくりと焼き上げたものでとても美味しい。

西京味噌を塗った魚は焦げやすく、家ではとてもこんなキレイに焼けない。

この辺りはさすがプロの技で、これを味わうためにこの店に来たいほどだ。

美味しい銀だらに合わせたのは ”孝の司こうのつかさ”。

豊田市のお隣り、額田ぬかた（今は岡崎市）のお酒で、ずいぶん前にある居酒屋で「これ、ビックリするぐらい美味ですよ」と言われて飲んだことがある。

これがホントに美味しくて、額田にこんな美味しい酒を造る蔵があるのかと、驚いたものだ。

そのお酒があまりにも美味しかったので、額田にある蔵を訪ねてお酒を買ってきたほど。

そんな孝の司に再会で、飲めばやはり美味いし、彼女からも美味しいお酒ネとのこと。

お酒はまだまだ続き、栃木の鳳凰美田ほうおうびでんも飲んでいる。

これは彼女の好きなお酒で、果実香タップリの上品で上等なお酒。

お酒の好きな彼女のチョイスらしい。

他にも何か頼んだのかもしれないが、記憶が曖昧。

締めはお寿司が良かったけど、流石に寿司はムリとのこと。

で、頼んだのは海鮮ニラチヂミ。

頼んでから長い時間がかかって出来てきたもので、途中、忘れられているかと思ったほど。

摘んでしまった画像で恐縮だけど、これが美味しいし、ボリュームもあって締めに丁度いい。

じっくりと火を通してあるチヂミで、海鮮（エビとか貝とかだったかな）もニラもタップリで美味しかった。

チェイサー代わりのビールで締めて終了。

気がつけば4時間も飲んでいた。

美女と飲むのはやっぱり楽しいし、そして美味しい。

年明けにまた飲みましょうかとのことで、ごちそう様でした。

美味しかった～。

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