平均的な味よりも小悪魔のような味が魅力的【自宅】
- 2017.05.29
- 家飲み/家食べ
緑の風が心地よく吹く、爽やかな休日の朝。
こんな日にツーリングに行かなくていつ行くの、と言うことで、奥殿にどこか行きたい所はないかと話を振れば、庭木の剪定!をしたいと言う。
私も奥殿も今日がいい天気だという認識は同じでも、そこから先の発想が180度違い、私はツーリング、奥殿は剪定ということだ。
夫婦であっても考え方は別ということを痛感。
で、どうしたかって?
そりゃ剪定に決まってますがね。
理由ですか?
想像の通りですよ。
安倍総理のように、私の気持ちも ”忖度” してもらいたいものだね。
で、剪定も済ませ、ついでに車の洗車も済ませれば汗まみれ。
シャワーを浴びて一気に一杯だ。
プッハ~、一汗かいた後の一杯は実に旨い。
って、飲めればいいのか。
ハイ、昼間っから飲めれば、今朝のツーリングに行きたい病もどこへやら。
単純な男なのです。
ところで今日のアテに盛ってある海老フライは、冷凍物を揚げたもの。
お得意の冷凍&輸入物なのだ。
今日のものはインドネシア産で、使ってある海老はブラックタイガー。
袋には ”HOTEL & RESTAURANT USE” と書いてある。
今は飲食店で冷凍食材を使うのは、当たり前の話。
それを否定するつもりは全くないが、外食に行ってまで冷凍食品を食べるのは、ちょっと寂しい。
外食をするということは、やはりその店のコックさんなり板前さんの味が味わいたいのだ。
冷凍の海老フライはこんな形で入っている。
さすがに ”製品” なので、形や大きさがキレイに揃っている。
奥殿に聞けばこれで600円ほどだったというから、安いのでは。
作り方は簡単で、170℃の油で4分揚げるだけ。
これなら誰がやっても出来るから、飲食店のバイト君でもこなせる。
手間もかからず、ムダもないし汚れることもないから実に重宝する。
中途半端に残すのも何だと思い、全部揚げてしまった。
いい感じに揚がったのでは。
揚げても曲がらずにまっすぐに仕上がるところなど、芸が細かい。
もう一品は肉と野菜のオイスター炒め。
もはや定番化しているが、豚肉があまり気味で、早く使い切って欲しいという消極的な理由もある。
チャチャッと炒めてオイスターソースを絡めれば一丁上がり。
簡単でもいい味してるのよね。
こちらも定番化しているオニオンスライス。
奥殿が作ったもの、っていうほどの物ではないか。
海老フライにはソースと、珍しくタルタルソースが付いていた。
家で作ったものではないようなので聞けば、これも業務用なのだとか。
それがこれ。
キューピーのタルタルソース。
今は業務用で何でもあるのね。
海老フライもタルタルソースも普通に美味しいが、それ以上でもないしそれ以下でもない。
平均点は取っているから文句も言われず、また安心できる味なのだけど、特別に旨いということはない。
ここら辺りは女性と同じで、普通の女性は安心でいいのだが、小悪魔のような危ない女性にも魅力を感じるのは男の性。
男は火遊びが好きなのだ、って酔っ払いの戯言。
いい気になって飲んでいればアテがなくなってしまった。
で、卵焼き。
ほうれん草に合わせてみた。
味はオイスターソース、ってどんだけオイスターソース好きなのか。
そろそろ〆で、御飯のおかずがないから麺でいく。
選択肢は中華そばか素麺の二択。
袋に ”長良川のほとりで丹精込めた・・” と書いてあるが、長良川と中華そばの関係って?
ま、イメージということでしょ。
こちらは素麺。
播龍素麺とある。
詳しくは知らないけど、播州素麺の一種らしい。
極細に惹かれて買ったもの。
極細なので茹で時間も1分という早技。
中華と素麺の二択で、奥殿に聞けば素麺がいいとか。
素麺は茹でて冷水に晒すだけなので、アッという間に出来上がり。
極細麺を謳うだけあって、細くて喉越しがよく美味しい。
これからの暑い季節は素麺がいいね。
今日は絶好のツーリング日和を潰して庭木を剪定し、そのあとは一杯といういつものパターン。
ツマミにした業務用の冷凍海老フライは、印象に残らない味でちょっとガッカリ。
さっきも書いたけど、平均的なレベルの物よりも、小悪魔のような個性のある物のほうが印象的。
ただし痛い目に会うかもしれないけどネ。
あ、食べ物の話しですよ、為念。
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