居酒屋や日本酒の話、車でのツーリングで食べた蕎麦の話などをアップしてます│豊田市より発信

料理屋の天ぷらより、家の天ぷらの方が美味しい？

お客さんを招いて家でやった宴会。その時に出した料理は、そこそこ名の通った料理屋の仕出し。だけどその内容は酷いもので、ガッカリだった。これと言った目ぼしい物はなく、煮物・揚げ物・焼き […]

お客さんを迎えて家で飲んだ。相手が普通の友達なら気楽に済ませられるけど、今回のお客さんは特別なお客さん。そのためどこでやるかから悩んだ。どこかの料理屋でやれば簡単でも、今回は家でや […]

急に焼きビーフンが食べたくなった。以前はちょこちょこ作っていた焼きビーフンだけど、最近はさっぱりご無沙汰。私の家では美味しい料理があると、その料理が続く傾向がある。一時期の鶏ハムも […]

私の家の朝ご飯は、白いご飯が一番多い。次いで多いのがパスタや焼きそばなどの麺類で、パンはあまり出番がない。そんな出番の少ないパンだけど、今日はトーストにしてみた。奥殿がたまにはトー […]

家にお客さんを招くことになった。お客さんを家に招くことはあまりしないけど、今回は家で宴会をすることにしたのだ。理由はあれこれあり、まず家に集まってから店に移動し、終わればまた移動する […]

3月も中旬になると夜明けの時間がますます早くなり、太陽の昇る位置も南から北に移動していく。そして夜明けの眩しい光が、窓を直撃するようになってくる。水平に差し込む光なので、部屋中がスポットライトに当 […]

明太パスタの朝ご飯を食べた日曜日。この日のミッションは、鉢植えのアオキの木の手入れとガラス拭き。ホントは先週やる予定だったもので、その時はやる気が起きず今週に持ち越したもの。ガラス […]

日曜日の朝、5時に起きて窓を開ければ、夜明け前の月がきれいに見える。少し前の皆既月食は雲り空で見られなかったけど、こういう普通の月もいいもの。休みで時間はあるから、カメラを出して撮ってみることにし […]

この日の朝ご飯は、餡かけ焼きそば。奥殿から「餡かけ焼きそばが食べたい」とのリクエストがあったからだ。少し前にも書いたけど、餡かけの餡を上手く作れるようになり、作った餡を焼きそばにかけ […]

車を走らせていて、信号機のない三叉路の交差点にさしかかった。そこの交差点は工事中で、右折が出来ない。そのことは分かっていたし、それに私は左折するつもりだったから別にどうってことはない […]