パン粉の花が咲いた「かつさと」のトンカツが美味
- 2021.04.13
- 豊田市内
この日はトンカツの気分で、昼ごはんにトンカツを食べに行ってきた。 私にとってトンカツと言えば「かつさと」が第一の候補。 ファストフードと言うかチェーン店系の店だけど、旨い早 […]
掃除を頑張った褒美は肉々しいハンバーグで一杯
- 2021.04.12
- 家飲み/家食べ
休みの日の理想と言えば、ゆっくり起きてのんびりしつつ、美味しいアテをツマミに昼から一杯にすること。 ついでに美女がお酌とお相手をしてくれれば言うことないが、現実は理想とは程遠く、三日目の […]
和の料理は体に馴染んだ味で、日本酒にピッタリ
- 2021.04.09
- 家飲み/家食べ
どこの家でもそうだと思うけど、日本の食事はバラエティーに富んでいて、中華料理の餃子の隣りに洋食のハンバーグ、それに焼きそばが並ぶことなど普通にある。 野菜の煮物に魚の塩焼き、それに味噌汁 […]
ホウレン草やタケノコのエグ味は、旨味とも言える
- 2021.04.08
- 家飲み/家食べ
お酒を買いにいつもの酒屋へ行ったら、奥さんがホウレン草をくれた。 酒屋のおじいさんが作っているもので、朝採れで無農薬の新鮮野菜だ。 これがそのホウレン草。 鮮度抜群の野菜なので、さっそく […]
季節割烹「虹」はアルゼンチンに本店があるというグローバルな居酒屋だった【豊田市】
- 2021.04.07
- 家飲み/家食べ
新型コロナも大阪の方は依然として収束の兆しが見えないが、ここ愛知県は小康状態を保っている。 その隙にということではないけど、久しぶりに飲みに行ってきた。 向かったのは季節割 […]
天ぷらは食材の旨味を引き出す魔法のような料理
- 2021.04.05
- 家飲み/家食べ
鱈たらがあると奥殿が言う。 鱈は淡白で上品な味の魚で、天ぷらによく合う。 鱈の天ぷらは奥殿の好きなひと品で、奥殿が鱈があると言うのは、天ぷらにして欲しいということだ。 &n […]
モヤシだけで作ったシンプルな「焼きそば」
- 2021.04.01
- 家飲み/家食べ
春になると食べ物が美味しくなる気がする。 毎日のように食べているトマトやレタスなども、ピカピカしてくるのだ。 この日の朝ごはんにもトマトとレタスが並んでいたけど、冬に比べて […]
リニューアル中の「鞍ヶ池公園」の桜は今が見頃
- 2021.03.31
- 豊田市内
豊田市の鞍ヶ池くらがいけ公園。 中心市街地から車で10分ほどの所にある公園だけど、横の道を抜けることは数え切れないほどあっても、ここ何十年と寄ったことがない。 そんな縁のない公園だけど、 […]
オシャレ感は無いけど、人情大盛りの「家カフェ」【豊田市足助】
- 2021.03.29
- 豊田市内
新型コロナの騒ぎがあっても季節は確実に巡り、麗うららかな春の陽気に。 春爛漫の陽気に誘われて、桜を愛でつつ車の屋根を開け、ランチに出向いてきた。 向かった先は豊田市の足助あ […]
作ってみたら意外に簡単にできた「玉子サンド」
- 2021.03.24
- 家飲み/家食べ
雨降りの日曜日。 しかも大雨になるとのことなので、こんな日は出かけないのに限る。 家でダラダラと過ごすのもいいけど、折角なので昼ごはんに玉子サンドを作ることにした。 少し前 […]