素晴らしく旨い、獺祭の「酒ケーキ」

仕事上でお付き合いのある女性にプレゼントされた、獺祭（ﾀﾞｯｻｲ）の「酒ケーキ」。

早速食べてみた。

中のパッケージはこんな感じ。

結構重量感あります。

切ってもらって、実食。

先ずその香りにびっくり。

酒ケーキだから酒の香りがするのは当然だけど、とても上品な香り。

紛うことなき獺祭の大吟醸の香りで、安っぽい酒臭さとは全く違う上等な吟醸香。

食べてみれば非常に密な出来で、しっとり感たっぷり。

これは旨い。

見た目はカステラのようだけど、カステラのようなパサツキ感は全くなく、まさしくケーキ。

蜂蜜のような甘みがあり、お酒がアクセントのように効いてる感じで、本当に旨い。

さすが獺祭の旭酒造が作った「酒ケーキ」だけのことはあり、半端な物ではない。

こんな気の利いたケーキを贈ってくれた彼女のセンスが、素晴らしい。

ありがとうございました。

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