素晴らしく旨い、獺祭の「酒ケーキ」
- 2014.11.01
- 家飲み/家食べ

仕事上でお付き合いのある女性にプレゼントされた、獺祭(ダッサイ)の「酒ケーキ」。
早速食べてみた。
中のパッケージはこんな感じ。
結構重量感あります。
切ってもらって、実食。
先ずその香りにびっくり。
酒ケーキだから酒の香りがするのは当然だけど、とても上品な香り。
紛うことなき獺祭の大吟醸の香りで、安っぽい酒臭さとは全く違う上等な吟醸香。
食べてみれば非常に密な出来で、しっとり感たっぷり。
これは旨い。
見た目はカステラのようだけど、カステラのようなパサツキ感は全くなく、まさしくケーキ。
蜂蜜のような甘みがあり、お酒がアクセントのように効いてる感じで、本当に旨い。
さすが獺祭の旭酒造が作った「酒ケーキ」だけのことはあり、半端な物ではない。
こんな気の利いたケーキを贈ってくれた彼女のセンスが、素晴らしい。
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