インスタントでもそれなりに美味しいマルちゃん「カレーうどん」【事務所】

周期的にピリッと辛いものが食べたくなる。

ちょっと前から次はタイカレーだと決めてはいるけど、ランチのために外へ出る機会に恵まれない。

カレーは食べたくともカレーがない、と思っていたらこんなものがあった。

マルちゃんのカレーうどんだ。

タイカレーとは全然違うけど、今日はこれでいってみた。

事務所に置いてある乾麺は、買い置きのためうっかりすると賞味期限を切らしてしまう。

これはどうかと見てみれば 16.9.29 とあるから、まだ期間内。

まぁ、少しぐらい賞味期限が切れていてもヘッチャラだけどね。

作り方は3分茹でてからスープを入れ、さらに2分煮込むというもの。

スープを鍋に入れる関係から、水はきちっと量らないと失敗する。

以前、同じ作り方をする味噌煮込みうどんを、水の量を量らずに適当に作ったらスープがシャビシャビになってしまい、思いっ切り不味かったことがある。

普通のインスタントラーメンのように、丼にスープの素を入れるタイプの物は水の量も適当でいいけど、この手の作り方をする麺類は水の量に神経を使う。

きっちり 500cc の湯で茹でる。

茹で時間は3分。

3分経ったらスープの素を入れ、更に2分。

ついでに唯一の贅沢の卵も入れてしまう。

2分待つのだ、で、出来上がり。

丼に移して、いただきま～す。

う～ん、トロ味のあるカレー味が美味しい。

ただし店で食べるカレーうどんと比べれば、味もコクも比べるべくもないけど、これはこれで旨い。

そもそも店で食べるカレーうどんと比べるのは間違いで、インスタントのカレーうどんとしてみれば、これで十分に旨い。

住む世界の違う食べ物なのだ。

簡単お手軽なカレーうどん。

これはこれとしてそれなりに美味しかった。

ごちそう様でした。

とは言え、やっぱりタイカレーが食べたいけどね。

と思っていたら、酒豪女子からこんなメールが。

” 鮨が食べたい ”

タイカレーはしばらくお預けか。

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