疲労回復には台湾料理の「味珍」 【豊田市】

以前から気になってたアラカシの剪定、、、

面倒だからと後回しにしてたけど、やっと気が向いたのでやります。

剪定前はこんな状態。

こちら側（西）とは違う南側にもう一本あり、実はそっちの方が大物だけど、画像は無し。

とにかくやっつけます。

バッサバサとやり方も知らずに切りまくり。

メチャクチャでもいいんです。

アラカシは実に強い木なので、どうってことありません。

一時間ほどで、完了。

メチャクチャに切った割には、いい感じだと思うけど、、、ちょっと切り過ぎたか。

西側は簡単だけど、南側のアラカシが大変。

木は大きいし枝ぶりも立派なため、枝切り鋏だけでは太刀打ちできず、ノコギリも必要。

休憩も挟んでトータル3時間ほどかかって完了、、、ヘトヘト。

シャワーを浴びて買い物に行く予定だったけど、行く気が失せた。

買い物に行かなかった（行けなかった）ので、今日は外食。

疲れた後はスタミナ系の食事で疲労回復ということで、昨日も行った「味珍」へ。

味珍のフロア担当から「二日連続ですね、」との挨拶だったので、「三日連続でもいいけど、」と返したら、大笑いしてた。

先ずはビール。

力仕事の後はビールが沁み渡る。

疲れた体にはニラレバが効く。

来るたびに量が増えてる気がしたけど、今日はレバーが大盛りの気がする。

「ニラレバ炒め」というより、「レバ炒めニラ添え」といった感じ。

ここのレバーはパサツキ感がなく、ジューシーで旨いから嬉しい。

これもレギュラーのアサリ炒め。

ニンニクの効いたスープが旨い。

ニラレバやニンニクのお陰なのか、疲れがスーッと消えていく感覚がするのは不思議。

青菜炒め。

いつものことだけど、ニンニクの効いた中華スープ仕立てのほうれん草が旨い。

TVでは相撲をやってるけど、コックもフロア担当も相当な相撲好きの様子。

特にモンゴル出身力士の一番はTVにかじり付き。

それに今日は横綱「白鳳」に、新入幕の「逸ノ城」が当たるという、話題の取り組みがあるから余計に気になってる様子。

で、その一番の時はご覧のとおり。

コックは鍋を振るのを止めて見入ってるし、左側のフロア担当も見入ってます。

それをマスターが見ても叱らないのは、マスターの器が大きいということか。

結果は白鳳の勝ちだったけど、相撲よりも店の中の動きのほうが面白かった。

それとこのフロア担当、体格的には相撲取りで、もしかすると元相撲部？

フロア担当が厨房に伝える「あおな～」の声が、今日は相撲の呼び出しの声に聞こえる。

いつしか店内は満席。

そろそろ〆ということで、台湾ラーメン。

マスター直々にサービスしてくれた台湾。

ピリッと辛くて旨い。

疲れも吹っ飛んだし、美味しかった。

◆ 店データ （情報は確認して下さい、画像クリックで食べログにジャンプ）

※ 定休日は火曜日が正しい。

※ 週末は昼（11：30～14：00）もやってる。

店外では待ちも出てます。

癖になる味なので、三日連続でも行きたくなってきた。

また行きます。

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