ダイニング・バー「1109」で味わう究極のリゾット【豊田市】
- 2018.04.28
- 豊田市内
名古屋から友人が来てくれるという。 彼女はお洒落な女性なので、お洒落で美味しい店へ行ってきた。 向かったのはダイニング・バーの「1109」。 ここはシックで大人の雰囲気を漂 […]
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バーカウンターは人生の勉強机である？【自宅】
- 2018.04.25
- 家飲み/家食べ
いつもは料理に合わせて酒を選ぶけど、今日は酒に合わせてアテを作ってくれた。 飲むのはウィスキーで、先日買ったアイリッシュのジェムソン。 素直な飲みやすいウィスキーで、イケる […]
お洒落なカフェ「楽風」で Jazz のライブ【豊田市】
- 2018.04.24
- 豊田市内
豊田市の駅前にお洒落なカフェがある。 楽風（らふ）という店で、この店では時々コンサートや展示会なども行われる。 そんなカフェで Jazz のライブがあるとのことだったので、 […]
大掃除の後は「アイリッシュ ウィスキー」で一杯【自宅】
- 2018.04.23
- 家飲み/家食べ
毎年 春になるとやって来るのが黄砂と大掃除（爆） 黄砂は放っておけばいいのだが、大掃除はそういう訳にもいかず、重い腰を上げてやることにした。 ガラス拭きのよう […]
タイレストラン「タニサラ」のカニ入りカレー【豊田市】
- 2018.04.20
- 豊田市内
カレーが食べたいけど、どこのカレーにするか。 カツカレーなら「かつさと」もいいし、「CoCo壱番屋」というビッグネームもある。 そんな中タイカレーがいいなということで、タイ […]
いつもと違う「生餃子」を焼いたら大失敗【自宅】
- 2018.04.19
- 家飲み/家食べ
家で焼く餃子はいつも大阪王将の冷凍餃子なのだけど、たまにはいつもと違う餃子を試してみようと、違うメーカーの餃子を焼いたらこれが大失敗。 とても餃子とは思えない物になってしまったのだが、そ […]
珍しくチェーン店の「日本海 庄や」でランチ【豊田市】
- 2018.04.18
- 豊田市内
私は滅多にチェーン店系の飲食店に行かない。 理由は様々あるけど、セントラルキッチンで調理された料理とか、マニュアルで画一化されたサービスなどが馴染めないのだ。 […]
花水木の花見は「ケーキと蕎麦と鴨の燻製」で【自宅】
- 2018.04.16
- 家飲み/家食べ
猫の額ほどの庭にはアマリリスや花水木、モミジなどがある。 そのアマリリスは近所のご婦人が球根をくれたもので、いつも花が咲く頃にそのご婦人を招いてお茶している。 […]
「九平次」と今年初めての「ジョッキで飲むビール」【自宅】
- 2018.04.13
- 家飲み/家食べ
桜も葉桜の季節になると気温も上がり、日中は上着も要らぬほど。 そんな時期になればビールがますます旨くなり、ジョッキで飲みたくなるもの。 と言うことで、今年初め […]
「醸し人九平次」で味わう「しめ鯖」が超絶美味【自宅】
- 2018.04.12
- 家飲み/家食べ
今まで作ったしめ鯖の中では、一番の大物の鯖で作ったしめ鯖を出してもらった。 大きくて肉厚な鯖で作ったから、見た目からして美味しそう。 やはり素材がいいと、出来上がりもいいと […]