業務スーパーで買った88円の「キムチ鍋のつゆ」がコスパ良すぎ

寒くなると食べたくなるもののひとつに、鍋料理がある。

今日は小寒い日なので、さっそく鍋料理にしてみた。

この日の鍋はキムチ鍋。

味付けはキムチの鍋つゆを使ったのだけど、このスープは業務スーパーで88円！で売っていたもの。

これだけ安いと味は大丈夫かと却って不安になってしまうもので、買うかどうか迷ってしまった。

とはいっても鍋のスープだから、万一味が足りなくても調整は効くだろうからと買ってきた。

鍋料理は材料を用意すればできたも同然。

手間なのは材料の盛り付けぐらいで、板前さんが腕を振るう場面はない。

板さんが料理しないという理由で、しゃぶしゃぶとかの鍋料理を店で食べる気はしない。

それはともかく、今日の具材のメインはギョーザ。

キムチスープのような辛い味には、餃子が合うと思って餃子鍋にしてみたのだ。

もちろん餃子だけではなく、野菜もたっぷり用意してある。

エノキにホウレン草、平茸にキャベツ、それに豆腐だ。

この豆腐はクリーミーでトロリとした豆腐で、冷奴で食べたら美味しいだろうなと思ったけど、寒いので鍋に。

準備はこれで完了。

後はスープを火にかけて煮るだけ。

鍋料理は調理をしなくていいから楽だし、味付けで失敗することもない。

手を抜いている訳ではないけど手が抜けるから、料理を作るのが面倒な時には鍋料理がいいのでは。

鍋にはたっぷりのキムチスープ。

これで3～4人前と書いてあったけど、2人前ぐらいが妥当な感じ。

スープの温度が上がるにつれ、唐辛子の匂いが立ち込める。

苦手な人にはイヤな匂いかもしれないが、私にとっては食欲をそそるいい香りだ。

スープが煮えてきたので食材をイン。

後は食材に火が入れば出来上がり。

食べればこれが美味しい。

このキムチスープは辛さもほどほどで、角の取れたマイルドな辛さ。

辛いのが苦手な奥殿からも美味しいとのことなので、ソフトな辛さと言えるのでは。

餃子との相性もバッチリでとても美味しいけど、残念なことにこれ以後の画像を撮っていない。

いつものことだけど、美味しいものを目の前にすると食べる方に集中してしまい、カメラそっちのけ。

具材は完食で、〆に冷凍の讃岐うどんと卵を入れて、スープまで食べ尽くしてしまった。

忘れていたけど、これが88円のスープとはとても思えない旨さ。

しかも国内生産と言うから、信じられない安さ。

思いっきり安い鍋つゆだけど、安いのに美味しくてコスパ良すぎ。

業務スーパーには、この鍋つゆのシリーズが他にも何種類かあった。

88円という価格は今だけの特価かもしれないけど、普通でも100円ぐらいで売っていると思う。

こんなに安くて美味しいのなら、今年の鍋スープは全てこれでもいい。

今日は88円のキムチ鍋スープが美味しくて、びっくりだった。

今年の鍋はこのスープで決まりかな。

ごちそう様でした。

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