ワックスがけの後も、掃除は続くよどこまでも

ハードなワックスがけが済み、ピカピカになった床を見てニンマリ。

翌朝起きて初めに見たものもやはり床で、綺麗になった床を見て気分も晴れやか。

そんないい気分の中で食べる朝ごはんは、ペペロンチーノ。

ご飯がなかったという理由もあるけど、この日はペペロンチーノが食べたくて、ご飯があってもペペロンチーノにしていた。

ペペロンチーノはニンニクとオリーブオイル、それに唐辛子で作る単純なパスタ。

そんな単純なパスタでも、これが味わい深いパスタで、これにハマると抜け出せない奥深い美味しさがある。

ペペロンチーノのキモはオリーブオイルに移したニンニクの香りと、唐辛子の辛さ。

それにコンソメで味を決めている。

塩で味をつけるのが本来の姿だろうけど、バズレシピのリュウジさんの教えに従ってコンソメで味をつけている。

これでバッチリ美味しいペペロンチーノができて、最近はこればっかり作っているけど、全く飽きない。

辛いものが得意ではない奥殿はチキンライスが食べたかったらしいが、構ったことはない。

作ったもん勝ちで、食べたいものを作ってしまえばいいのだ。

食べればやっぱり美味しい。

チキンライス御所望の奥殿も、このペペロンチーノを食べればやはり美味しいとのことで、ご同慶の至り。

東京のバーでシングルモルトを飲むと、スコットランドの風景が思い出されると書いたのは村上春樹。

美味しいペペロンチーノを食べても、イタリアが思い浮かばないのは私。

イタリアに想いは行かず、ペペロンチーノを食べながら綺麗になった床を見てニンマリする私は変態か。

どちらにしても美味しいペペロンチーノで、朝ごはんは終了。

それで済めばメデタシだが、人生そう簡単ではない。

昨日のワックスがけで触発されたのか、今日はカーテンを洗うことと台所周りを掃除すると奥殿が言う。

カーテンは洗濯機が洗ってくれるからカーテンを外すことと取り付けることで済むが、台所周りはそうはいかない。

私の家では揚げ物を頻繁に行うので、換気扇とか壁とかが油で汚れていて、それをキレイにするのは一仕事なのだ。

その都度キレイにはしているのだけど、棚の奥とか手が入らないところは油汚れがどうしてもたまる。

それらを一気に綺麗にするのだ。

入ってるものを全て出し、マジックリンとクリームクレンザーを使って汚れを拭き取る。

上の画像は掃除してからの画像なので綺麗だが、こんな奥にも油が付いていることに驚く。

ついでに電子レンジも磨いてピカピカに。

もう20年近く使っている電子レンジだけど、今も調子よく動いてくれて助かる。

カーテンを洗いながらコンロの周りや換気扇も綺麗にして、これらの作業も終了。

昨日のワックスがけに比べれば大したことはないが、それでも慣れない作業に疲れた。

とは言え台所周りが綺麗になったら空気もキレイになった気がして、気分はいい。

そんな掃除が済み、シャワーを浴びればお待ちかねの一杯。

冷えたビールをグイッといけば、これが最高！

一仕事をしシャワーを済ませたあとだから、染みるように旨い。

アテは揚げ物。

白身魚のフライにミートコロッケ、それにマグロとタマネギの串カツという3点盛り。

全て冷凍ものだけど、これが美味しいフライ物で、揚げたてたから余計に美味しいのだ。

作り置きの肉じゃがも、作って日にちがたち、味がシュンでいい感じ。

これもビールによく合う。

ビールも軽く2回転。

よく働いて飲むビールは本当にうまいな。

そんなこんなで2日間にわたったワックスがけと掃除も終了。

そして最後はビールで終わるのはいつもの通り。

今日も美味しくて、ごちそう様でした。

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