スガキヤの「味噌煮込みうどん」

関東や関西地方の方にはあまり馴染みがないでしょうが、ここ尾張、三河の地方では味噌文化が発達していて、味噌カツとか味噌おでん、味噌煮込みうどんなどが普通にあります。

で、今日は事務所の昼ご飯に「味噌煮込みうどん」です。

事務所で作るのですから、当然インスタント物。

スガキヤの味噌煮込みうどん。

ここら辺りでは、スーパーマーケットに行けば必ず置いてあります。

土鍋で作ると、本格的な感じがするし、しかも美味しい。

作り方は難しくは無いのですが、作るのに6分ほどかかることと、水の量を正確に測らないと、失敗します。

以前、水の量を適当に作ったら、味噌汁にうどんを入れたようなことになってしまい、とても食べられたものでは物ではなかったです。

今回は慎重に500ccの水を入れて、作ります。

インスタントラーメンよりも長めの、6分間茹でて出来上がり。

どう？美味しそうでしょう。

今日は豪華に玉子と天かす入り。

旨いし暖まるしで、寒い冬にはピッタリの味噌煮込みうどんでした。

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