朝搾りの新酒「百春」は新人女優のようなお酒だった【自宅】
- 2018.03.08
- 家飲み/家食べ
岐阜県の美濃市にある「百春」の蔵元、小坂酒造場で行われた新酒の試飲会。 お酒の試飲会なので、車の運転がある私は一滴も飲めない。 パッセンジャーシートの奥殿は気楽に試飲しているが、こればか […]
家飲み/家食べ
カレーライスではなく「カレーうどん」だった【自宅】
- 2018.03.02
- 家飲み/家食べ
カレーが食べたいと思っていたら、晩ご飯がカレーだったとか、昼にトンカツを食べたら晩ご飯もトンカツだったというように、思いが伝わるというか ”連鎖反応” を起こすことがある。 […]
アサリとレタスを使った「貝のパスタ」で朝ごはん【自宅】
- 2018.03.01
- 家飲み/家食べ
朝ごはんにパスタが食べたいと奥殿が言う。 表向きはパスタが食べたいとのことだが、ご飯が無いというのが本当の理由らしい。 パスタは私の担当なので私が作ることにな […]
奥殿が惚れ込んだ「燻製の鴨」と「しめ鯖」で一杯【自宅】
- 2018.02.27
- 家飲み/家食べ
一週間ほど前に買ってきた燻製の鴨。 これを炙って出したら奥殿の味覚にハマったらしく、今日は指名買いをしてきたとか。 買ってくればすぐに食べたいところだが、生憎 […]
鴨の燻製がこれほど美味しいとは知らなかった【自宅】
- 2018.02.23
- 家飲み/家食べ
鴨のスモーク（燻製）を食べようとしたら、ローストビーフが残っていて鴨を食べ損ねたのはつい先日のこと。 で、ローストビーフも食べ切ったので、ついに鴨の燻製にありつけることにな […]
カキフライは冷凍の牡蠣でも大きい物が旨い【自宅】
- 2018.02.20
- 家飲み/家食べ
奥殿がカキフライをしてくれるという。 奥殿も牡蠣が好きだけど私も牡蠣が好きで、中でも一番好きな料理が牡蠣フライ。 揚げたての牡蠣から溢れ出る、潮と磯の香りがたまらなく好きな […]
大粒な冷凍の牡蠣を使ったクリーム煮が旨かった【自宅】
- 2018.02.15
- 家飲み/家食べ
今シーズンまだ牡蠣を食べていない。 牡蠣の好きな奥殿も牡蠣が食べたいね、とのこと。 食べないとイケナイものではないが、やはり季節のものは食べておきたいものだ。 で、連休の日 […]
Edy などの電子マネーと仮想通貨ビットコインの違い【雑談】
- 2018.02.14
- 家飲み/家食べ
去年の話になるけど、クレジットカードの更新の案内が来た。 更新そのものは何もすることなく済んだのだが、そのカードに付属している電子マネーの Edy については、新しいカード […]
店も料理も人情も昭和の情緒たっぷり「旬菜処 千尋」【豊田市】
- 2018.02.13
- 家飲み/家食べ
久しぶりの飲み会。 メンバーはいつもの四人で、四人で飲むから「四人の会」だとか。 店はある寿司屋を予定していて、平日の夜ならガラ空きだろうと高を括って直前まで […]
奥殿風邪のため私が緊急登板でメンチカツを揚げてみた【自宅】
- 2018.02.09
- 家飲み/家食べ
奥殿が風邪らしく、熱があるとのことでダウン。 こんな日は交代要員の緊急登板で、私がシェフを務めることに。 私は料理を作ることには全く抵抗はないが、作れる料理が […]