昆布締めの「しめ鯖 」 【自宅】
最近 家でブームになってる「しめ鯖」。 それを使った鯖寿司がめっちゃ旨かったので、追加で頼んだ物が到着。 今回は普通のしめ鯖と、昆布締めのしめ鯖 […]
居酒屋や日本酒の話、車でのツーリングで食べた蕎麦の話などをアップしてます
最近 家でブームになってる「しめ鯖」。 それを使った鯖寿司がめっちゃ旨かったので、追加で頼んだ物が到着。 今回は普通のしめ鯖と、昆布締めのしめ鯖 […]
今日は男4人の飲み会。 ”女子会”という言葉があるので、それに倣えば”男子会” (但しホモでは無い、念のため)。 女子会には華やかさがあるけど、男子会には色が無いのが残念。 […]
この土日は快晴で絶好のツーリング日和だったけど、仕事、、、 日曜日は午前中に片付けば近場のショートツーリングで、蕎麦かランチでもと考えていたけど、昼すぎまで掛かってしまいツ […]
前回の「さば寿司」で、文字通り”味を占めた” ので、今度は「焼きさば寿司」に挑戦。 作り方は同じで、違うところは「さば寿司」をバーナーで炙るだけ。 上手くいくでしょうか。 […]
相変わらず豪快に飲み食べ歩いてる 浜松のchihiさん 、そんな彼女のブログを見てたら、お洒落なダイニング・バーで旨そうな鯖寿司を食べてるではないですか。 ワタクシ鯖寿司 […]
家では冷凍物をよく使います。 手間を省くためではなく、作れないものが簡単に出せるのと、時期を問わずいつでも手に入るので重宝してます。 しかも旨いのです。 &n […]
4ヶ月前から企画立案してきたイベント。 現職の市長さんや前と元の両市長さん、県議会、市議会議員などのお歴々の方々にも来ていただいたイベントが、無事に終了です。 […]
GWは、ツーリングに絶好の季節。 でも家のことでやることもあるので、一気に片付けてしまおうと、朝から頑張ります。 先ずは、ガラス拭き。 一階の全てのガラスを、 […]
今日は蕎麦の気分。 で、「蕎麦つちや」ですが、この店、最近は予約すらなかなか取れない状態で、今日の今日で予約が取れるでしょう? 電話したら、あっ […]
連休明けに予定しているイベントも、いよいよ最終の打合せ。 小規模なイベントのつもりだったのが、皆さんの頑張りとアイデアで、とても立派な事になってしまい、少々困惑気味。 &n […]