上々の天気なのに家飲み 【自宅】

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この土日は快晴で絶好のツーリング日和だったけど、仕事、、、

 

日曜日は午前中に片付けば近場のショートツーリングで、蕎麦かランチでもと考えていたけど、昼すぎまで掛かってしまいツーリングの希望は消え去りました。

 

何をするにも中途半端な時間。

こんな時は飲みましょう、ということで一杯。

家飲み-08

今日は獺祭。

いつ飲んでも安定した旨さと、飽きのこない吟醸系の味。

強く主張するでもなく、控えめな味が料理の邪魔をしません。

 

私は酒の味に迷った時には、獺祭を飲んで感覚をニュートラルに戻してます。

そういった意味で、獺祭は基準値のお酒なのです。

 

 

 

作り置きの「茄子の揚げ浸し」。

家飲み-03

一晩経って茄子に味が染み、より旨くなってます。

 

 

 

 

鶏の唐揚げ、にんにくソース掛け。

家飲み-05

ニンニクがいい味を出してます。

単なる唐揚げがグレードアップして、旨い。

 

 

 

 

話が前後しますが、今日のグラスは誰かに貰った物。

家飲み-01

柄の入ったフローズンタイプのグラスで、お洒落。

グラスを変えるとお酒の味も変わるので、グラス選びも重要な要素。

 

 

 

 

肉じゃがが出てきたので、お酒を小左衛門にチェンジ。

家飲み-13

獺祭に比べると、小左衛門のほうがよりフルーティー。

瑞浪の小さな蔵元なのに、獺祭に対抗できる酒を造っているのは、素晴らしいことです。

 

 

 

 

ベトナムのお土産で貰った、ソーセージ。

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このソーセージからは日本酒のイメージが沸かなかったので、次の機会に。

この後はアレコレ摘みながら夕方までダラダラと飲んで、最後は焼きそばで、一日が終了。

 

 

 

 

こんないい天気にツーリングに行けなかったのは残念だけど、仕事では仕方無いこと。

 

ビーナスラインが新緑に包まれるのはもうすぐ。

6月になればこんな景色に。

今度こそビーナスラインで霧ヶ峰から美ヶ原に行きたい。

 

後は天候次第。

今日みたいな天気なら申し分ないのですが、、、

 

 

 

 

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