秋田の純米吟醸「ユキノヤマト」【自宅】
友人から酒が届いた。 秋田県の純米吟醸酒 「ユキノヤマト」。 初めての銘柄だけど、秋田とか山形のお酒は旨いから期待できる。 それに友人は中々の食通でもあるので、余計に期待で […]
日本酒
業界人と「魯菴」で新年会【豊田市】
今夜は業界の関係者と新年会。 会場は駅の近くがいいというリクエストで、豊田市駅前の「魯菴」（ロアン）。 お洒落な感覚の和ダイニングの店。 店は満席で、カウンター席だけが空い […]
寿司「とんぼ」で新年会【豊田市】
今夜は高校の同窓生と新年会。 向かった先は寿司ダイニング「とんぼ 西町店」。 ８人の出席予定が急用や仕事、体調不良などで、結局はたったの二人。 この集まりの悪さに発起人の友 […]
内藤精肉店の「鶏つくね」ほか【自宅】
奥殿が内藤精肉店に行ってきたそうだ。 久しぶりに行ったら店が新しくなっていて、聞けば3年ほど前に新築したとのことで、つまり3年は行っていないということ。 内藤精肉店に行った […]
まだ続く正月料理【自宅】
2015年の仕事はスタートしてても、余ってる正月の料理はまだ続く。 毎年こんなに余るのなら少しは学習すればいいのだけど、正月というハレの日の食材をケチるのはどうもと、いつも […]
正月過ぎても正月料理【自宅】
正月三ヶ日が過ぎても、正月と同じような料理が続く。 これはいつものことで、年末年始用の食材が余ってしまうため。 おせちは大幅に減らしたからマシだったけど、それでも肉がたくさ […]
飲んでスタートの2015年
新年がスタートした。 鏡餅を飾って形は付けてても、飲んでるだけで全く気合の入っていないお正月。 飲んだくれてるのは正月だけでなく、大晦日から飲みづめ。 大晦日 […]
「志庵」で年越しそば【瀬戸市】
- 2014.12.31
- 愛知県（豊田市を除く） 日本酒
2014年の〆は年越しそば。 向かった先は蕎麦の旨さと雰囲気の良さに圧倒された、瀬戸市の「志庵」。 今まで混むのを嫌い大晦日の蕎麦屋は避けてたけど、今年は志庵の蕎麦が食べたくて、混むのを […]
タイ・レストラン「タニサラ」【豊田市】
- 2014.12.24
- 日本酒
忘年会の流れで二軒目に向かったのはタイ料理の「タニサラ」。 ここは最近オープンした店。 タニサラとは店の支配人（タイ人）の名前とのこと。 店は Vitz トヨ […]
居酒屋「ろく」で忘年会【豊田市】
- 2014.12.23
- 日本酒
今年最後になるであろう忘年会は、取引先関係の人たちとの飲み会。 この時期人気の店はどこも満席で、ここ居酒屋「ろく」も当然のように満席。 予約した時点ではカウンターしか空いていなくて4人並 […]