カッペリーニで作ったざる蕎麦と奥殿へのお年玉【自宅】
- 2017.01.05
- 家飲み/家食べ
今年のお節は最小のものだけど、それでも朝晩と同じようなものが続くから飽きも来る。 そんな時に目先を変えようと、ざる蕎麦にしてみた。 ただしざる蕎麦と言っても普通の日本蕎麦で […]
家飲み/家食べ
朝からしっかり飲んで食べて過ごした”飲み正月”【自宅】
- 2017.01.04
- 家飲み/家食べ
休みは早く終わってしまうもので、アッという間に正月三が日が過ぎてしまった。 どこかに出かけるのでもなく、飲んで食べての ”飲み正月”。 まったりと過ごすのも悪いものではなく […]
2017年 明けましておめでとうございます
- 2017.01.01
- 家飲み/家食べ
明けましておめでとうございます。 今年も楽しくて為になるブログを綴っていきたいと思いますので、よろしくお願いします。 ブログ村のランキングに参加 […]
アメリカ産の肉でトンしゃぶとローストビーフ【自宅】
- 2016.12.30
- 家飲み/家食べ
お正月用品の買い物にスーパーへ行ったら、福袋がてんこ盛りに陳列したあった。 それが女性服のフロアのみならず、紳士服売り場から家庭用品の売り場まで至るところに並べてあるのだ。 […]
奥殿留守で朝から一人飯【自宅】
- 2016.12.28
- 家飲み/家食べ
今日は奥殿が朝から不在。 クチの悪い同級生に言わせれば ”ついに奥さんに逃げられたか” と言われかねないが、急用ができて朝イチから出かけたという、単純な話しだ。 […]
ギリシャのオリーブオイルで焼いたタラとローストビーフ【自宅】
- 2016.12.27
- 家飲み/家食べ
今年も押し詰まって残りわずか。 で、忙しさにかまけてツーリングも外食もしていないので、ブログネタが家飯し＆家飲みに偏ってしまい、食べ歩きのブログからハズレ気味なのは恐縮。 […]
京都の心が詰まった「一の傳」の西京漬け【自宅】
- 2016.12.24
- 家飲み/家食べ
暮れの慌ただしさに加え、通常とは違う仕事や用件もあって余計に気忙しい。 そのためにブログの更新も遅れていて、今日のブログはちょっと前の話。 むかし京都でお世話 […]
マルゲリータのピザとフィットチーネのパスタでイタ飯三昧【自宅】
- 2016.12.20
- 家飲み/家食べ
奥殿に付き合ってスーパーへ行ったらこんなパスタが置いてあった。 フィットチーネの生パスタ。 フィットチーネと言われてもよく分からないけど、幅広のパスタということは分かる。 […]
今シーズン初めての牡蠣を使った味噌鍋が旨かった【自宅】
- 2016.12.19
- 家飲み/家食べ
家では何かが旨いとなると、その料理が連続する傾向がある。 つい最近のパスタがそうだし、今日の晩ご飯の味噌鍋もその流れに沿ったものだ。 前回は豚ロース肉の味噌鍋 […]
奥殿のリクエストで二日連続のカルボナーラ【自宅】
- 2016.12.18
- 家飲み/家食べ
新しいパスタ皿を買ってきたからパスタを作って欲しい、と頼まれてカルボナーラを作ったのは昨日のこと。 久しぶりのパスタだったけど、とても美味しくできて自分でも驚くほどだった。 […]