マルゲリータのピザとフィットチーネのパスタでイタ飯三昧【自宅】

奥殿に付き合ってスーパーへ行ったらこんなパスタが置いてあった。

フィットチーネの生パスタ。

フィットチーネと言われてもよく分からないけど、幅広のパスタということは分かる。

しかも ”生” と書いてある。

美味しいかどうかは食べてみなければ分からないので、ギャンブルで買ってみた。

どんな味のパスタか楽しみだ。

それとついでにこんなものも買ってしまった。

マルゲリータのピザ。

家ではピザを殆ど食べないけど、スーパーに並んでいるのを見たら急に食べたくなったのだ。

アレコレと見ていれば欲しくなるという点では、子供と同じだ。

で、買ってくれば直ぐに食べたくなるのも子供と同じで、いい大人が情けない。

先ずはピザだ。

オーブントースターで焼くだけだから、楽勝。

トースターを2分予熱してから焼けとあるから、その通りにする。

あとは5分焼くだけなので、簡単なものだ。

焼いている間にピザカッターを探す。

滅多に出番のない道具なのであっちこちの引き出しを探したら、あった。

これがそのピザカッター。

無ければ包丁で切れば済む話だけど、それでは雰囲気が出ない。

やはりピザを食べるにはピザを食べるというシチュエーションが欲しいからね。

いい感じで焼けてきた。

時間も丁度5分経ったから、出来上がりだ。

ピザカッターでカットしてお皿に盛ればこんな具合。

もう少し焦げ目を付けた方が良かったかもしれないけど、焼けてはいるからOKだ。

熱々を食べればこれが旨い。

香り付けにオリーブオイルを垂らしたら、かなりいい感じになった。

ピザは余り食べたことがないので、このピザがどの程度の味なのかは比較ができない。

でもこれはこれで美味しいと思う。

それよりこのピザがたったの 198円という値段を思えば、何の不満もない。

宅配のピザだと2千円ぐらいはするだろうけど、このピザなら格安で楽しめていいのでは。

個人的には値打ちに楽しめて良かった。

で、ピザを食べたら弾みが付いてしまったようで、お腹が空いた感じに。

中途半端な時間だけど、フィットチーネのパスタを作ることにした。

このパスタは ”生” と書いてあるけど、見た感じは ”半生” と言ったところ。

生でも半生でも、美味しければいいけどね。

袋から出してみた。

生と謳っているだけあって、乾麺とは違い柔らかな麺。

作り方は普通のパスタと同じで、茹で時間も6分と書いてある。

いつもと同じようにフライパンで茹でる。

麺を茹でている間にソースを作るけど、これもいつと同じ要領だ。

使うソースはレトルトのカルボナーラ。

ママーのパスタソースだ。

レトルトのソースだけでは色気がないから、ハムやほうれん草などの具材を足す。

ハムは明宝ハムで、このハムは旨い。

こうして使うのもいいけど、生とかハムステーキにして食べると違いがよく分かる。

明宝ハムは美味しいハムなのだ。

ハムとシメジを炒め、そこへレトルトのソースをいれて温める。

ハムが塩気を持っているから塩は入れない。

ソースができたら茹であがったパスタと絡め、最後にほうれん草を加えれば出来上がり。

美味しそうに出来た。

それと作っているときから思っていたけど、量が多いように思う。

パスタ皿に盛ればいい感じのフィットチーネのパスタの出来上がり。

ただし量はやはり多くて、皿を追加して盛り分けなければ盛れなかった。

三皿に盛り分けたけど、それでも大盛りで、四皿に分けたほうがいいぐらいだった。

ところでこれを奥殿と二人で食べるのだけど、大盛りのパスタなので、奥殿は一皿を食べられるかどうかとのこと。

結局わたしが二皿を食べなければならない羽目に。

しかもご丁寧に白菜のスープまで作ってしまってある。

果たして全て食べ切れるか。

食べればフィットチーネに腰があり、もちもちとした食感で旨い。

画像で見ると大した量に見えないけど、平打ちのパスタが重なり合って、ぎっしりと詰まっているのだ。

奥殿も食べても減る感じがしないとかで、旨いとか不味いとかの感想が出てこない。

フィットチーネは平麺なので、スパゲッティーやフェデリーニとは食感が全く違う。

日本で言えば ”きしめん” といった感じで、この辺りは好き嫌いがあると思う。

うどんが好きという人もいれば、きしめんが好きという人もいるのと同じだ。

どちらがどうということではなく、嗜好の問題で、結論の出る話ではない。

またその時のソースに依っても違いがある。

要は好き好きで選べばいい話だ。

今日のパスタは美味しかったけど、この量には参った。

これで本当に2人前なの、って改めて袋を見てみたけど、やはり2人前とのこと。

降参です。

晩ご飯はとても食べられなかった。

ごちそう様でした。

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