再訪の「洋食 こば軒」【豊田市】

和食にしようか洋食にしようかと迷って、先ずは近江市場から食材を取り寄せている和食の「富来助」に電話したら、定休日とのこと。

で、即決で洋食の「こば軒」にやって来ました。

ココは二度目の訪問。

   ⇒ 一度目の時の様子

例によってブーちゃんのお出迎え。

季節柄、サンタのブーです。

先ずは 泡から。

前回飲んで、その爽やかな味に魅せられたカールスバーグ。

とても旨かったので、今回はラージサイズでオーダー。

小寒い平日の夜という条件が災いしてか、客は我々のみ。

静かで良いといえばいいのだけれど、ちょっと寂しい。

エビ好きな同行者のために、海老フライ。

大ぶりなエビが美味しい。

洋食屋さんの美点の一つで、ドレッシングが使いたい放題なのが嬉しい。

これがケチな店だと、テーブルに塩しか用意されてません。

またそういう店に限って、付け合せ野菜のドレッシング（マヨネーズ）が極小しかなく、食べるのに困ってしまうのです。

この店のように、大らかに出してほしいものです。

店内はクリスマスムード一色。

華やかさがいい感じ。

バー・ワゴンかと思ったら、空瓶。

ディスプレイなのでしょう。

洋食屋さんの定番、ハンバーグ。

デミグラスソースがタップリ。

厚みもかなりあって、ボリュームたっぷり。

これだけ厚いハンバーグでも、ちゃんと火が通ってます。

全体的にはバランスの取れたハンバーグ。

ハンバーグがもう少し肉々しければ、言うことなしなのですが。

付け合せのポテト、アスパラも美味しい。

取り分けながらお箸で食べていたら、ウェイトレスさんが箸置きをセットしてくれました。

実に気の利くウェイトレスさんです。

締めにオムライスを頼んだら、「お飲みのもはもう宜しいですか、」の一言で頼んでしまったハウスワインの白。

スッキリとしてて、サラッと飲めてしまうワイン。

デミグラスソースのオムライス。

「ハーフも出来ますが、」の、ご配慮の声にもかかわらず、レギューラーを頼んだのですが、ちょっと多かった。

中はケチャップ仕立てのチキンライスで、王道の仕上がり。

お腹一杯、、、。

とても気の利くウェイトレスの M さん。

私が「臨機応変に対応してくれて、ありがとう。マニュアル任せの対応でないのは素晴らしいですね」、と声をかけたら、「マニュアルではお客さんの心に添えませんから、、、」とのこと。

素晴らしい！

料理もさることながら、このウェイトレスさんの気持ちのいいサービスを受けるが、嬉しいです。

ホテルとかで訓練を受けたのかもしれませんが、きちっとした接客ができるのは、基本的な人間性が良いからなのでしょう。

素敵なウエイトレスさんです。

◆店データ（情報は確認して下さい）
店名 ： 「キッチン こば軒」
住所 ： 豊田市小坂本町 1-5-1
電話 ： 0565-34-5755
営業 ： 11：00～14：30 / 17：00～22：00 / 火曜定休

⇒ HP 「キッチン jこば軒」 （グルメchaoo ）

次回はビーフシチューにカレーライスかな、、、

M さん、また行きますので宜しくね。

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