焼き立てのアツアツが旨い「なにわの一口餃子」【自宅】

夏休みというか盆休みが始まったが、アレコレとやることがある。

それは掃除で、家の掃除のみならずお墓の掃除もあって、盆休みも忙しいのだ。

暑くなる前に片付けてしまおうと思ってはいたが、洗車や家の掃除、それからお墓の掃除が済んだのは昼過ぎ。

全てを済ませれば汗ベタで、お墓から帰ったら速攻でシャワーしてスッキリ～。

シャワーでスッキリすれば、遅い昼ごはんだ。

奥殿は私に続いてシャワー中なので、ツマミを作って待つことにする。

とは言え大した料理が作れない私なので、餃子を焼くことにした。

いつもは大阪王将の冷凍餃子を焼くのだが、今日はこんな餃子でいってみる。

「なにわの一口餃子」というもので、私の家では初登場。

この餃子は冷凍ではなく冷蔵モノ。

しかも40個も入っているが、一口餃子と言うだけあって一個は小さい。

作り方というか焼き方はいつもの冷凍餃子と大差ない。

違う点と言えば焼く時間が2分半から3分と短いことと、水を足す時に小麦粉を混ぜないと ”羽根” が付かない。

餃子だけでは寂しいから、エビマヨも作ることにした。

海老の殻を外して小麦粉にまぶして焼き、マヨネーズとチリソースなどて作ったマヨネーズソースに絡めれば出来上がり。

奥殿がシャワーから上がってきたので、慌てて作ることになってしまい、画像が撮れなかった。

続いて餃子を焼き始める。

焼き始めれば3分以内で出来てしまうから、アッと言う間だ。

これも同じ理由で画像はない。

出来たのがコレ。

ちょっと焼き過ぎだったかもだが、初めてにしてはいい感じなのでは。

それにしても雑な盛り方で、絵的には冴えないが。

こちらはエビマヨ。

自分で言うのもナンだけど、このマヨネーズソースが旨くて美味しいエビマヨなのだ。

さっそくビールで一杯。

プッハ～、旨いネ。

一汗かいてシャワーを浴びた後のビールは、一際旨い。

奥殿は ”据え膳” で余計に美味しいとのことで、ご同慶の至り。

初めての ”一口餃子” は、名前の通り一口サイズでパクパクといけてしまう。

味はニンニクの効いた肉餃子で美味しい。

一口サイズなのでボリューム感に欠けるが、それは当たり前か。

奥殿は上品なサイズでいいのではとのことで、女性には丁度いいサイズかも知れない。

餃子とエビマヨで一杯やっていれば、いい感じになってきた。

そろそろご飯にしたいのだが、肝心のご飯がないという。

ご飯がなければ麺類でということで、冷蔵庫にあったコレでいく。

マルちゃんの冷やしラーメンで、「極細冷やし生ラーメン 早ゆで90秒」という長い名前を持つ。

名前というよりも、特徴を並べただけとも言えるけどね。

極細麺だから、茹で時間は90秒と短い。

画像を撮ろうとカメラに気を取られていれば、危うく吹きこぼれれそうに。

慌てて火を落としたが、ヤバイところだった。

冷水（と言っても水道水）で締めて、温泉卵などをトッピングすればハイ出来上がり。

食べればこれが美味しい。

極細の麺にフルーティーな酸味の効いたタレが絡まり、旨いのだ。

奥殿がこれってリンゴ酢？と聞くので、袋をよく見てみれば「リンゴとレモンの爽やかスープ」とある。

確かに美味しいスープで、一般的な「冷やし中華」とは一線を画す果物酢の味がする。

これ、再登場アリだね。

お墓掃除も済んで遅い昼ごはんと一杯で寛いでいれば、突然の閃光＆雷鳴！

思いもよらぬ雷雨で、おまけに停電までも起きるという荒れ模様。

お墓の掃除などという珍しいことをしたので、雷神もビックリしたのか。

ま、停電してても飲んでいたけどね。

今日は「一口餃子」とこの「極細冷やしラーメン」と初物尽くしでも、どちらも美味しかった。

ごちそう様でした。

ブログ村のランキングに参加してます⬇