これは旨い「コクとんこつ博多ラーメン」
- 2014.10.22
- 家飲み/家食べ
昼ごはんというと、外に食べに行くかコンビニ弁当が定番。
それが面倒なときは事務所で食べるのだけど、事務所には鍋とヤカンぐらいしか無いから、インスタントラーメンかレトルト物に限定される。
今日は事務所でラーメンだけど、いつもの袋ラーメンと違いリッチに生ラーメン。
好きなとんこつラーメンなので、期待大。
作り方は普通の袋麺と同じ。
書いてあるような事前にスープを作るなんて事は面倒なので、やらない。
普通に作るだけ。
ただ、茹で時間は僅か1分という秒速の世界なので、のんびりとしてはいられない。
生麺と2種類のスープ。
茹でます。
吹きこぼれる寸前。
茹で時間1分なので、アッという間に茹で上がってしまう。
ハイ完成。
事務所なので、ネギなどの青物が無いのが寂しい。
卵だけが唯一の贅沢。
で、食べてみたらこれが旨い!
麺は固めの細麺でシコシコとした食感。
特筆すべきは、そのスープの旨さ。
少しとろみのあるクリーミーな豚骨スープが、実に旨い。
インスタントでこれほど旨いラーメンは、他に食べたことがない。
本場の博多ラーメンは食べたことがないけど、このスープなら本場のラーメンに引けをとらないのでは、と思わせるぐらい旨い。
いっぺんにファンになってしまった。
この美味しさは書いても伝わらないのが残念。
二食入りで二百円ぐらいのものだから、試してみたらいかがでしょう。
とんこつラーメンが好きな人になら、自信を持って勧めます。
それほど旨いラーメンだった。
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