「味珍」の焼きビーフン【豊田市】

奥殿から「今日は外食でいい？」、との電話。

断る理由など何もないし、むしろ大歓迎。

で、一ヶ月ぶりにやってきた味珍。

店は満席だったけど、ちょうど帰る人がいてタイミングよく席が空いた。

ただ空いたのが6人がけのテーブルなので、フロア担当の子に「カウンターでいいよ、」と伝えたけど、よろしいですから、ということで広いテーブル席に。

満席だから、次の客が来た時に広いテーブルを二人で占拠してることで、気が引ける。

先ずはビール。

いつも思うことだけど、ここの生ビールは旨い。

奥殿リクエストのニラレバ。

アッという間に出された、熱々のニラレバ。

いつ食べても旨い。

レバーに片栗粉？をまぶしてから焼くという、一手間掛けてあるのが技。

これを食べると元気になる感じがするのは不思議。

アサリ炒め。

貝も旨いけど、アサリの味とニンニクが染み込んだスープが、抜群にうまい。

この店では初めて頼んだ「焼きビーフン」。

テンコ盛りで、一人だとこれ一品で終わってしまいそうな量。

麺類として捉えていいのか、おかずとして捉えていいのか、、、

どっちにしても旨いからビールが進む。

エビマヨ。

強い火力で調理するためなのか、エビがプリップリでジューシー。

少し辛味の効いたマヨネーズのタレがかかってて、とても旨い。

結構食べたけど、味珍で外せないのは台湾ラーメン。

ということで〆には台湾。

唐辛子辛いスープに、ひき肉と麺が絡まって、やっぱり旨い。

しかもこれ一杯で500円だから、安い。

いや～よく食べたしよく飲んだ。

気取らず旨いものが食べられて、週一ぐらいは行きたくなる、癖になる店。

帰り際、フロア担当の子が「次は青椒肉絲を食べてみてください、旨いですから、」と。

店の人が、これが旨いです、と言うのは極めて珍しいこと。

よほど自信があるのでしょうから、次は是非頼んでみましょう。

楽しみが増えた。

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