ひとり飲み&ひとり飯 【自 宅】

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今日は私一人だけ。

外で食べようかとも思ったけど、基本的に一人で飲みに出かけることはしない(出来ない)。

軟弱なので、外で一人寂しく飲むことが出来ないのです。

 

自宅なら、好きなものを食べ、好きな物を飲め、気も使わなくて良いから楽。

ただ、作る人と飲む人が同じなのが面倒なところ。

で、家飲み。

 

 

先ずは、作り置きしてくれていた「ワカメと菜の花の和え物」、「コンニャクの炒めもの」、「ワケギの酢味噌和え」の前菜三種。

鳥羽の牡蠣-012

これだけあれば、かなり飲めます。

 

 

 

取り敢えず泡。

鳥羽の牡蠣-010

家のビールは新ジャンルの「麦とホップ」。

普段ビールを飲まない私には、普通のビールとの違いが分かりません。

これで一本100円以下という価格が信じられない、上等な出来。

 

 

 

冷たいビールに冷たい料理では、体も冷えそうなので、ネギ焼き。

鳥羽の牡蠣-017

ついでにビールからお酒にチェンジ。

お酒は長野・川中島の「幻舞」。

しっとりとしたフルーティーな酸味が効いて、ネギ焼きに合います。

旨いけど、作る人と飲む人が同じなので、忙しい。

 

 

 

冷蔵庫にカニ風味があったので、ワカメにポン酢で。

鳥羽の牡蠣-033

簡単でいい。

 

一人で結構グビグビやってます。

家で酔っぱらってても洒落にならないので、そろそろメインディッシュ。

 

 

 

今夜は牡蠣。

鳥羽の牡蠣-001

築地市場から取り寄せている、鳥羽の牡蠣。

 

 

 

冷凍物だけど、2Lという大きいサイズで、これが旨いのです。

鳥羽の牡蠣-004

牡蠣フライがいいけど、作り方を知らないので、出来ません。

 

 

 

 

最も簡単な、焼き牡蠣に。

鳥羽の牡蠣-025

フライパンで蒸し焼きの状態で焼き、本だしと醤油で味付けは適当。

たっぷりのワケギを添えて、ハイ出来上がり。

 

これが旨いのです。

これでご飯を、と思ったけど、結局これをツマミにして、また飲んでます。

 

飲みながら先日買ったカメラを構いながら、一人楽しい時間。

、、、酔って来た。

 

 

これで片付けがなければ、天国。

そこは結構キレイ好きな私、ちゃんと片付けましたよ、(面倒くさ・・・)。

 

 

 

 

締めにお茶まで入れて、、、

鳥羽の牡蠣-034

家で飲むのは、自分で作らなければならないけど、それはそれで楽しいし、結構旨い。

 

家なら何も遠慮することもないし、眠たくなれば寝ればいいし、それに「お勘定」がないのが、とてもいい。

 

ただし、美人ママがいないのが最大の欠点ですが、、、

 

 

 

 

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