新しい器に盛った「とろろ蕎麦」がいい感じで美味
- 2022.03.02
- 家飲み/家食べ
ロシアとウクライナの戦争のため、世界が揺れている。
ロシアとウクライナの戦争と言っても、ロシアが難癖をつけ、一方的に攻撃を仕掛けたのだからロシアが始めた戦争だ。
ロシアは大国で、しかも大量の核兵器も持っているスーパー軍事大国。
そんな軍事大国が小国のウクライナに侵略したのだから、大人が子供を殴っているようなもの。
常軌を逸したロシア・プーチン大統領の行動だが、恐ろしいことに核兵器の存在まで持ち出し、ウクライナを応援する民主主義国家を脅している。
核兵器の存在まで持ち出すとは、プーチンはかなりヤバい男なのかも。
そんなプーチンにミサイルの一発でも撃ち込んでやりたいところだが、そんなことはできない。
それでもなんとかウクライナの人たちの手助けがしたくて、人道的な支援に加わることにした。
支援は国連でも受付けているし、ZOZO TOWN も応援のT シャツを作り、その売上金を支援に当てることをやっている。
楽天も人道支援の募金を募っている。
楽天ならクレジットカードでも現金でも、また楽天ポイントからでも支援ができる。
楽天の経済圏で生きている私なので、楽天でやることにしたのだが、もう3億円近い募金が集まっていてビックリ。
それだけウクライナを応援している人が多いと言うことだが、リアルタイムの募金額は下記を参照していただきたい。
私もささやかだけど寄付をさせてもらった。
少しでもウクライナのためになればと。
それにしてもプーチンは恐ろしい男だ。
岐阜・土岐市の「織部ヒルズ」で買ってきた、スープカップとコーヒーカップなど。
そのコーヒーカップを使って、早速コーヒーにしてみた。
ネスカフェのバリスタで淹れたコーヒーがこれ。
多目のコーヒーがちょうど入るサイズ。
今まで使っていたマグカップと比べると少し小ぶりだけど、コーヒーがこぼれることはない。
ネスカフェのバリスタは、エスプレッソマシーンのように泡立つコーヒーを抽出するので、普通のサイズのコーヒーカップではコーヒーがこぼれてしまう。
そのため背の高いマグカップを使う必要があるのだ。
そのマグカップが欠けてしまったので買ってきたのだけど、同じようにスープカップも欠けていたので一緒に買ってきた。
陶器の器は汚れにも強いし熱にも強く、その気になれば百年前の物でも使える。
だけど陶器の器は割れる。
丁寧に使えば割れたり欠けたりすることはないが、普段使いの器はそこまで丁寧に使わない。
そのため割れたりするので、こうして時々器を買い換えることになる。
コーヒーで一息ついて、ご飯を何にしようかと話していれば、奥殿から天ぷらがいいとのリクエスト。
天ぷらは私の担当なので私が作ることになるが、今日は休日だから作ることに。
往復 100km の距離を走って器を買い、帰ってきてから晩ご飯の支度をするとは、出来たダンナではないか。
天ぷらは何度も作っているから慣れたもので、チャチャッと作って揚げたのがこれ。
天ぷらは衣をつけて揚げるだけなので、意外に簡単。
しかも味付けが不要という、気楽な料理なのだ。
今日の天ぷらは野菜がメイン。
ニンジンやナス、ピーマンに平茸などだけど、このニンジンは金時人参(京人参)。
この京人参が美味しい。
いつも行くスーパーに、時々だけど京人参がある。
あれば買ってくるのだけど、ちょっと高いのが難点。
だけど京人参は朱色も鮮やかで甘みも強く、西洋ニンジンとは別格の美味しさが味わえる。
用意ができればビールで乾杯。
グイッといけばやっぱり美味しい。
織部ヒルズのことを話しながら飲んでいれば、飲みタイムは終了でご飯にする。
せっかく織部ヒルズで器を買ってきたのだから、ご飯にはその器を使いたい。
そこで思いついたのはとろろ蕎麦。
今風のスタイリッシュな小鉢(中鉢?)を買ってきたので、それを使ってとろろ蕎麦を盛ることに。
冷やした蕎麦にとろろを掛け、天かすを盛ったのがこれ。
「冷たいとろろたぬき蕎麦」だけど、関西の方には「冷たいとろろハイカラ蕎麦」と言ったところか。
所変われば品変わる、と言うところだけど、とろろ蕎麦を味わうにはこの器がちょうどいい感じ。
この器の画像が他にないので説明しにくいけど、逆三角形の立ち気味の形が今風でいいのだ。
器はなかなか気に入ったものに出会えない。
私が知らないだけかもだけど、豊田市内には器を売っている店がほとんど無い。
それで器を買うために県外まで車を飛ばすことになるのだけど、それも楽しいからまぁいいか。
今日も美味しかった、ごちそう様でした。
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