桜も満開で、久しぶりに「居酒屋-深」で外飲み

コロナの規制も解除され、そして桜も満開に。

そんなウキウキとした気分のなか、久しぶりに外飲みに行ってきた。

行った店は創作居酒屋の「深しん」。

ここは居酒屋というよりダイニングバーといった趣の店で、看板も画像のような居酒屋らしからぬオシャレなセンス。

この店にしたのは、この日付き合ってくれた女性のリクエスト。

店はホテルの駐車場の奥まった場所にあって、通りからは全く見えない。

そんな隠れ家のような目立たない店を知っているのは、酒好きな人ぐらい。

彼女はお酒が好きな女性なのだ。

飲むならカウンター席が定番だけど、店のカウンター席は感染防止のために一席おきに間引きされていて、そのため小上がりの席が用意されていた。

カウンター席だとダイニングバーのイメージが強いけど、小上がりの席だと居酒屋の雰囲気になる。

コース料理（3,500円）を頼んでいたので、予め突き出しがセットされていた。

ごぼうの肉巻きやホタルイカなどの盛り合わせと、煮物のセット。

これだけでもそこそこ飲めてしまいそうだ。

遅くなってごめんと言いながら入ってきた彼女。

ホテルの前までは来ていたのだけど、店の入り口が分からず、周りをウロウロしてしまったそうだ。

この店はそれぐらい分かり難く、店にたどり着くのが大変なのだ。

それはともかく、まずは乾杯。

今年になって初めての外飲みだ。

コース料理なので料理は次々と運ばれてくる。

トップバッターは刺身の盛り合わせ。

量は多く、これで一人前。

タコにハマチ、マグロは分かるけど手前左のものが分からない。

種類はわからないけど、美味しくそして新鮮な感じ。

これには日本酒が合うということで、お酒にチェンジ。

お酒はいいものが揃っている。

彼女に花陽浴はなあびがあると伝えれば、花陽浴は甘いからねとのこと。

彼女は日本酒に詳しいのだ。

選んだのは地元・丸石醸造のお酒。

丸石醸造は豊田市の隣りの岡崎市にある蔵で、1690年の創業というから300年以上も続いている老舗の蔵。

この蔵のブランドとしては「二兎にと」が有名だけど、この「丸石謹製」というものは初めて。

聞けば特別注文のお酒とか。

そんな蔵の醸す ”丸石謹製” はどんな味なのかと飲めば、これが美味しい。

爽やかな吟醸香をまとった綺麗なお酒で、何の引っかかりもなくサラサラと飲めてしまう。

これは上等なお酒だ。

お酒の好きな彼女も、これは美味しいとのこと。

灯台下暗しとはこのことで、お隣りの岡崎にこんないいお酒があったのだ。

料理は次々と運ばれてくる。

野菜サラダ。

鮮度が命といった感じの野菜サラダで、家で食べるものとは一ランクも二ランクも上の味がする。

やはり飲食店の料理はどこそこ違う。

ブリ大根。

豪快な盛り付けでも味は繊細で、美味しい。

馬刺し。

綺麗な赤身のロースで、馬刺しが出るとは思ってもみなかった。

これには辛口のお酒が合うと思い「日高見」で合わせた。

私は初めて飲む酒だけど、彼女は飲んだことがあるとのこと。

彼女は ”酒通” でもあるのだ。

串揚げ。

ここには3本しか写ってないが、実際は4本あった。

一本食べてしまってから画像を撮ってないことに気づき、それから撮ったので3本しか写っていない。

このころになるとお酒も進み話も盛り上がっているので、何の串揚げだったのかを全く覚えていない。

情けないことに、画像を見ても思い出せない。

お酒の「黒龍」も飲んだと思うけど、違う銘柄だったかも。

話に夢中になるとそちらに気が飛んでしまうのだけど、話の内容は彼女の知り合いの女性が飲みに行きたいとのこと。

私を交えて飲みに行こうかとの話で、それで盛り上がってしまったのだ。

お酒を飲む話ならそこまで盛り上がることはないが、その知り合いの女性がすごい美人だとか。

歳は40代というから、私からすればかなり若い。

そして美女なのだから、その話に私ひとりで盛り上がってしまっていた。

表向きは気のない素振りで「決まったらまたメールしてね」とそっけなく返事していたけど、内心はワクワク・ウキウキ。

頭の中ではどこへ行こうかまで考えていた。

こんなシャレオツな店もいいかな。

そんなこんなで、飲んだお酒の銘柄なんてどこかに飛んでしまっていたのだ。

〆はカニ雑炊。

このカニ雑炊も美味しかった。

そろそろ帰ろうかと会計をお願いすれば、デザートが出ますとのこと。

コース料理にはデザートまで付いていたのだ。

ムースタイプのコーヒーゼリーだったと思うけど、もしかしたらプリンだったかも。

どちらにしてもとろけるような美味しさがあった。

今夜は40代美女のことで心が浮かれてしまい、頭の中も満開に。

やっぱり外飲みは楽しいね。

⇒ 創作居酒屋 – 深

ごちそう様でした。

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