庭木の剪定で頑張った褒美は、やっぱりビール

台風の影響で雨の日が続いていたけど、久しぶりに晴れた休日の朝。

斜めに差し込む太陽が眩しい。

台風で空気が入れ替わったのか、一時の猛暑に比べて気温が下がっている。

たまたまこの日の気温が下がっているだけかもだけど、涼しくなったらやろうと思っていることがある。

それは庭木の剪定。

お盆までには剪定しておきたかったけど、記録的な猛暑に恐れをなしてやれなかったのだ。

そのため伸び放題に伸び、ご覧の通りボサボサ。

こんな状態の粗樫あらかしの木が7本ある。

放っておいたら誰かが剪定してくれた、などということは絶対に無いので、涼しくなった今日これを剪定することに。

その前に朝ご飯。

剪定の作業が待っているので、簡単にできるパスタにした。

レトルトのソースを絡めるだけという簡単なものだけど、これが美味しくて、最近パスタといえばこればっかり。

この日はミートソースにピーマンを加えてみた。

たまたまピーマンがあったので入れたのだけど、ほろ苦いピーマンの味がミートソースによく合い、大人の味に。

これからレギュラーで入れてもいいと思った。

そんな朝ご飯を済ませば、作業開始。

バッサバサと剪定していくけど、やはり暑い。

少し気温が下がったと言っても暑いのだ。

おまけに虫に刺されないように長袖の服を着ているので、余計に暑い。

透湿性と通気性のある服でも、作業していれば服の中は滝汗。

剪定し剪定ゴミの片付けまで済ませば、一時間はかかった。

奥殿も頑張ってくれたのはもちろんで、私一人なら倍以上の時間がかかったかと。

その結果がこれ。

木はサッパリとしたけど、私は汗でベタベタ。

速攻でシャワーを浴び、アイスクリームをガッツリと食べて生き返った。

エアコンの効いた部屋でまったりとしていれば、早くも昼。

休日は2食で 「4時から飲み」にすることが普通だけど、今日は剪定の作業を頑張ったので「昼から飲み」だ。

飲むにはアテがいる。

凝ったものを作る気力もないし能力もないので、ここは簡単に作れるもので。

簡単に作れてビールのアテになるものということで、用意したのはエビフライとコロッケ。

エビフライやコロッケは、冷凍ものを揚げるだけだから簡単なのだ。

作ったものといえばキャベツの千切り。

フライものには、千切りキャベツが必須のアイテムですから。

他には肉団子の甘酢あんかけなどを並べて、セット完了。

用意ができれば早速カンパイ。

待ちに待ったビールをグイッといけば、喉越しも爽やかに流れていく。

ウ～ン、ウマイ！

働いてしっかり汗を流した後のビールは、格別に美味い。

フライを揚げている合間に作った肉団子もいい感じ。

冷凍の肉団子を解凍し、フライパンで軽く焼いただけのものだけど、中華の甘酢あんをかけたらちゃんとした ”中華料理” になっていて美味しい。

いま画像を見て思うに、ピーマンを入れれば色合いが良かったけど、作っている時はそこまで頭が回らなかった。

フライを揚げながらの同時進行で作っていたので、考える間がなかったのだ。

そんなことで飲みも済み、締めは素麺。

ビールを買ったらオマケで付いてきたもので、それを使ってみることに。

付いてきた素麺は「讃岐そうめん」。

讃岐うどんは有名だけど、讃岐そうめんなんてものもあるのね。

それはともかく素麺、茹でます。

茹で時間は2分と短い。

茹で上がったら水に取り、氷水で冷やして出来上がり。

って、氷水だけの画像で恐縮。

今日はいつもの素麺の食べ方に変えて、胡麻だれをかけて味わうことに。

カニカマをトッピングして味わえば、これが美味しい。

アッサリとした素麺に、濃厚な胡麻の味が絡んで美味しい。

こういう食べ方もいいね。

素麺の新しい世界が開いた感じがする。

今日は庭木の剪定を頑張って、スッキリして良かった。

疲れたけど、昼から飲みのビールも美味しくて、ごちそう様でした。

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