お米のハツシモが買えた日は、ハンバーグで乾杯

3連休の最終日。

この日のミッションは買い物。

スーパー2軒に酒屋ということで、買い物としては軽い内容。

多い時はその3ヶ所に加えてドラッグストアと日本酒の専門店にも行く時があり、そうなると合わせて5ヶ所の店を回ることになる。

5軒の店が固まっていれば移動距離も少なくて楽だけど、店が市内各所に散らばっているので5軒回ると半日かかる。

荷物も相当な量になり、車のトランクだけでは収まらず、後ろの座席に積むこともあるほどだ。

それに比べれば今日は楽な方だけど、今日の最大のミッションはお米を買うこと。

ニュースで米不足と伝えている通り、店頭にはお米がほとんど無い。

お米そのものが無いのではないから、少し時が過ぎれば出回るだろうと気楽に構えていた。

だけど家のお米が残り少なくなってしまい、買わざるを得なくなってしまったのだ。

どんなお米でもいいと思えば買えるだろうが、欲しいお米は岐阜県産のハツシモ。

元々流通量の少ないハツシモなので、この米不足騒動で極端に品薄になっている様子。

このお米を扱っている店でも、ここ最近は見たことがない。

店員さんに聞けば週に一度しか入荷せず、しかも入荷する量もほんのわずかとのこと。

その週に一度というのが月曜日だという。

3連休最終の今日が月曜日で、これはチャンスとばかりに店に向かったのだ。

ただし何時に入荷するかはトラック任せで、店員さんも時間までは分からないと言う。

しかも到着して店頭に並べても、すぐに売り切れてしまうらしい。

果たしてハツシモはあるのか。

買えるかどうかギャンブル気分で店へ行けば、これが有ったのだ。

オォ、ラッキーと買ってきたハツシモがこれ。

値段はいつもより千円ほど高かったけど、買えただけマシ。

たまたま居合わせた店の人に聞けば、たった今並べたところで、しかも入ってきたのは12袋だけ。

この量だと数時間で完売してしまうとのことだったから、いいタイミングだったのだ。

最大のミッションのお米を手に入れることができ、他の買い物も済ませ家に帰りつけば早くも夕方。

休みの日はいつも ”4時から飲み” なので、早々に晩ご飯にしてもらった。

この日のメインはハンバーグ。

冷凍のハンバーグを焼くだけなので、作ると言ってもお皿の用意をするだけ。

他には冷奴や中華ワカメなど、作らなくてもいいものが並んでいる。

包丁もまな板も使わずに済ました楽な料理だけど、休みの日だから料理も楽をしたいよね。

楽な料理でも、ビールのアテには十分なセットだ。

冷えたビールをグイッといけば、そこは天国。

そしてハンバーグがビールによく合う。

ハンバーグにかけられているデミグラソースは市販のものだけど、コクのある味がハンバーグにマッチして美味しさがアップしている。

付け合わせのソテーされたエリンギとピーマンもよく合い、ファミレス以上の美味しさと言っては大袈裟か。

それでも家で食べるハンバーグとしては上等で、ハンバーグを食べるために店に行く必要を感じない。

それぐらい美味しいのだ。

ハンバーグをアテにビールを済ませば、お次はお酒の出番。

冷奴やなめ茸には日本酒が合うからね。

飲んでいるお酒は千葉の甲子きのえねで、最近イチオシの銘柄だ。

って、勧めてくれたのは日本酒専門店のマスターだけどね。

このマスターとの付き合いも10年以上になる。

長い付き合いなので私の好きなお酒の傾向もよく知っている。

そんなマスターが進めてくれるお酒は、外れたことがない。

私にとっては無くてはならない酒店だし、そしてマスターなのだ。

ビールも済みお酒も飲んで、締めはやっぱりご飯。

オカズがなくなってしまったので、ハムエッグを焼いてもらってオカズに。

ご飯はもちろんハツシモ。

今日買ってきたハツシモではないけど、同じ銘柄のお米を炊いたご飯。

大粒で粘りの少ないアッサリ系のお米で、オカズの味の邪魔をしない美味しいご飯なのだ。

今日はハツシモが買えて、いい月曜日だった。

美味しくて、ごちそう様でした。

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