中途半端な食材で作れば、別メニューの朝ご飯に

この日の朝ご飯は、バーガーとパスタという変な組み合わせ。

この2つを一緒に食べたのではなく、別の料理として作ったもの。

なぜそんなことをしたのかといえば、パンが2個しか残っていなかったからで、奥殿にしてみれば1個で一食になるというけど、私にしてみれば2個で一食。

仕方ないのでパンは奥殿に譲って、朝と昼のご飯にしてもらうことにしたのだ。

そうなると私の朝ごはんがなくなってしまう。

ということで私はパスタにすることにしたので、それで朝ごはんが別々のメニューになった次第。

別メニューの朝ごはんでも困ることはないけど、2つ作らないといけないのが面倒。

当たり前だけど用意するのも2種類になってしまう。

奥殿はバンズを使ったバーガーで、私はカルボナーラのパスタ。

この中で共通しているものといえばソーセージだけで、半分に切ってあるのはバーガー用で、刻んであるのはパスタ用。

どちらのソーセージも炒めて使う。

まずはバーガーの方から作っていく。

バーガーは冷めても食べられるけど、パスタは冷めたら不味いからネ。

これにケチャップをかけ、バンズで挟んでレンジで少し温めれば出来がりだ。

奥殿には先に食べてもらうことにして、私はパスタ作ることに。

パスタを茹でるついでにブロッコリーも一緒に茹でている。

このブロッコリーはパスタの付け合わせ用。

画像が前後して恐縮だけど、使うパスタソースはキューピーの混ぜるだけのもの。

茹で上がったパスタにこのソースを絡めるだけでOKという、簡単お手軽なもの。

私ではカルボナーラのソースなんて難し過ぎて作れないので、このソースがないとギブアップだ。

作ったカルボナーラのパスタがこれ。

たっぷり入れたソーセージと、付け合わせのブロッコリーが美味しそうな雰囲気を漂わせている。

奥殿は先に済ませてしまったので、バーガーの画像がない。

昼ご飯用に残したバーガーの画像しかないけど、ラップされているので美味しそうな雰囲気がない。

食べた奥殿に味はどうだったと聞けば、とても美味しかったとのこと。

ソーセージにマヨネーズとケチャップがよく効いて、そしてパンが美味しかったという。

やはりバーガー専用のバンズなので、パン自体が美味しいのだ。

話は戻って、私もパスタいただきます。

食べればちゃんとカルボナーラしていて、美味しい。

スープ代わりの味噌汁も、カルボナーラの味によく合う。

味噌の味は牛乳とかチーズに合うのだ。

付け合わせのブロッコリーもいい感じ。

たっぷりのマヨネーズをつけて食べれば、かすかなほろ苦さもあって、それがパスタに合う。

ブロッコリーを入れたカルボナーラも美味しそうに思うけど、どうだろうか。

ブロッコリーはなんとなく春らしいから、春のパスタとしていいのでは。

次はそんなパスタを作ってみようかと。

今日は別メニューの朝ごはんだったけど、美味しかった。

朝から美味しくて、ごちそう様でした。

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