朝の気温が５.５℃って、冬ですか？

朝、いつものように5時に起きれば寒い。

スマホで今の気温を見てみれば 5.5℃と表示されていて、冬かと思う気温。

そんな寒い朝でも、窓を開けて空気を入れ替えることは欠かさない。

冷たくて新鮮な外の空気に入れ替えると、部屋の空気がスキッとするから。

そして体もリフレッシュされる感じで、思わず深呼吸してしまう。

洗面と軽い掃除（主にベッドメイク、ベッドが乱れているのがイヤなので）を済ませ、ヒーターを入れてコーヒーを飲むのが毎朝の流れ。

ヒーターを入れても部屋は直ぐには暖まらずまだ冷えているけど、この少し寒い中で飲むホットのカフェオレが美味しい。

少し寒いぐらいの凛とした空気の中で飲むホットのカフェオレは、温っかいというだけで美味しく、立て続けに２杯も飲んでしまった。

そんな寒い朝のご飯は、親子丼にしてみた。

親子丼は周期的に食べたくなるものの一つで、そして私の得意な料理の一つでもある。

そんな親子丼なので、作るのも慣れたもの。

用意するものは卵にタマネギ、シメジと鶏肉。

これに火を通し、すき焼きのタレを水で割っただし汁で味を付け、ざっくりと割りほぐした卵を絡めれば親子丼の頭の出来上がり。

それをあったかいご飯の上に乗せれば親子丼の完成だ。

う～ん、いい感じ。

味噌汁と漬物を添えて、いただきま～す。

食べればいつものように美味しい。

鶏肉やタマネギなどの具に甘目の味が染み、それに半熟トロトロの卵が絡んでとても美味しいのだ。

奥殿も私の作る親子丼が一番美味しいと言う。

据え膳で食べている奥殿の言葉なので、その褒め言葉も多少割り引いて聞く必要があるが、褒められれば悪い気はしない。

作った私も美味しいと思うから、やはり美味しいのかと。

寒い朝の親子丼が美味しかった。

そして晩ご飯も私が作った。

風邪で咳き込んでいる奥殿に代わって私が作ったのだけど、ご飯を作ることは別に苦にならない。

我々の世代では全く家事をしない男が多いけど、今はそういう時代ではない。

家事を分担するという意味もあるけど、配偶者に何かあった時に備えて、ご飯を作ったり掃除や洗濯ぐらいは出来るようにしておかないと、イザという時に困るのは自分。

食事は外へ食べに行けば食べることはできても、朝昼晩の三食それを繰り返すのはやはり無理がある。

特に朝ご飯から外食なんて、それが毎日では行き詰まる。

たまの外食は楽しいしけど、毎日の三度の食事をすべて外食で済ますのは意外に辛いことなのだ。

簡単な食事ぐらい自分で作れるようにしておかないと、と思うけどね。

私が料理を作るからって、偉そうなことを書いて恐縮。

それはともかく、この日の晩ご飯はこれ。

余り気味の茄子の油炒めをメインに、シュウマイやいつもの三点盛りのセット。

この中でまともに作ったものといえばナスの油炒めしかなく、シュウマイは冷凍ものをレンジで温めただけだし、三点盛りは作り置きのものを盛っただけ。

それでもそこそこの晩ご飯になるのだから、料理は思うほど難しいものではない。

用意ができれば乾杯。

相変わらず咳が止まらない奥殿も、ビールが美味しいとのこと。

飲めて食べれるうちは大丈夫かと。

レンジで温めただけのシュウマイもいい感じ。

大粒のシュウマイで、肉々しい食感で旨い。

いつもの三点盛りも、ビールのアテにピッタリ。

左からコンニャクのピリ辛炒め、オクラのごまドレッシング和え、それにポテサラのカニカマ添え。

大した料理ではなくてもこれがあるとアテに困らないし、それに華やかさもあって目でも楽しめる。

そんなこんなでこの日の晩ご飯も飲んで終了。

美味しくてごちそう様でした。

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