一ヶ月ぶりの台湾料理「味珍」【豊田市】

出先から「遅くなるから、今夜は外食でいい？」という、奥殿からの電話。

早くても遅くても外食は歓迎だから、勿論OK 。

ただ忘年会真っ盛りの週末、気の利く小料理屋などはどこも満席間違いなしで、どこへ行こうかと思案。

台湾料理の「味珍」なら、忘年会の二次会で流れてくる9時頃までなら空いてるだろうと勝手に決め、「味珍」へ向かった。

予想通りというか、いつもの週末よりも空いてるのには拍子抜け。

先ずはビール。

先ずは、と言うよりこの店の料理の相性として、ビール以外は考えられない。

いつもの「アサリ炒め」。

ニンニクと唐辛子で炒め、中華スープで仕立てたアサリが旨い。

特にこのスープが旨く、スープを飲むために頼んでいるとも言えるほど。

元相撲部？のフロアの子が勧めてくれた「青椒肉絲」（ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ）。

辛いけど旨い、旨いけど辛い、、、ビールにピッタリ。

それにしてもすごい量で、一人だとこれ一品でギブアップ。

奥殿リクエストの「ニラレバ炒め」。

今日は一段と盛りがよく、テンコ盛り。

加えて唐辛子もテンコ盛りで、顔が火照る。

いつものことだけど、一度揚げられたレバーは全く臭みもなく旨い。

今日はどの料理も大盛りで、他の物が食べられない。

とは言え締めの台湾ラーメンだけは外せないから「台湾」。

いつもの様に唐辛子とニンニクが効いたピリッとしたスープが旨い。

それと小盛りなので飲んだ後には丁度いい量。

店舗情報（情報は確認して下さい）。

※ 店名は「味珍本店」、 定休日は火曜日、土日は昼営業ありが正しい
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唐辛子のお陰か、寒い外に出ても体がポッポしてる。

これが台湾パワーか。

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