奥殿留守で朝から一人飯【自宅】
- 2016.12.28
- 家飲み/家食べ
今日は奥殿が朝から不在。 クチの悪い同級生に言わせれば ”ついに奥さんに逃げられたか” と言われかねないが、急用ができて朝イチから出かけたという、単純な話しだ。 […]
家飲み/家食べ
ギリシャのオリーブオイルで焼いたタラとローストビーフ【自宅】
- 2016.12.27
- 家飲み/家食べ
今年も押し詰まって残りわずか。 で、忙しさにかまけてツーリングも外食もしていないので、ブログネタが家飯し＆家飲みに偏ってしまい、食べ歩きのブログからハズレ気味なのは恐縮。 […]
京都の心が詰まった「一の傳」の西京漬け【自宅】
- 2016.12.24
- 家飲み/家食べ
暮れの慌ただしさに加え、通常とは違う仕事や用件もあって余計に気忙しい。 そのためにブログの更新も遅れていて、今日のブログはちょっと前の話。 むかし京都でお世話 […]
マルゲリータのピザとフィットチーネのパスタでイタ飯三昧【自宅】
- 2016.12.20
- 家飲み/家食べ
奥殿に付き合ってスーパーへ行ったらこんなパスタが置いてあった。 フィットチーネの生パスタ。 フィットチーネと言われてもよく分からないけど、幅広のパスタということは分かる。 […]
今シーズン初めての牡蠣を使った味噌鍋が旨かった【自宅】
- 2016.12.19
- 家飲み/家食べ
家では何かが旨いとなると、その料理が連続する傾向がある。 つい最近のパスタがそうだし、今日の晩ご飯の味噌鍋もその流れに沿ったものだ。 前回は豚ロース肉の味噌鍋 […]
奥殿のリクエストで二日連続のカルボナーラ【自宅】
- 2016.12.18
- 家飲み/家食べ
新しいパスタ皿を買ってきたからパスタを作って欲しい、と頼まれてカルボナーラを作ったのは昨日のこと。 久しぶりのパスタだったけど、とても美味しくできて自分でも驚くほどだった。 […]
どんな包丁でも研がなければ切れなくなる「スーパー トゲール」
- 2016.12.17
- 家飲み/家食べ
最近、包丁の切れ味の落ちが早い気がする。 奥殿も同じように感じているようで、研いで一週間もすると切れが悪くなるという。 以前はそんなことはなく、研げばそれなりに切れたし、一 […]
新しいパスタ皿に盛ったエビとほうれん草のカルボナーラ【自宅】
- 2016.12.16
- 家飲み/家食べ
晩ご飯のときに、目新しい皿に盛られたローストビーフが出されていた。 ローストビーフ自体は今更の感もあるけど、お皿が新しいとまた違う感じになる。 奥殿に聞けば、 […]
赤味噌とコチュジャンで作った豚ロース肉の味噌鍋【自宅】
- 2016.12.14
- 家飲み/家食べ
12月に入って、街ではクリスマスのムードをイルミネーションで煽っている。 ただし私にとってクリスマスは関係も関心もなく、過ぎていくだけのイベントで悩むこともない。 問題はバ […]
気の置けない同級生を招いて家で一杯会【自宅】
- 2016.12.12
- 家飲み/家食べ
今日は同級生との一杯会。 タイトルは「同級生を招いて・・」とあるけど、正確に言えば招いたのではなく、飲み会を家でやったというのが実態だ。 事の始まりは同級生の一杯会（忘年会 […]